厦门大学食堂怎样承包(厦门食堂承包哪家好)

厦门大学:学校里面有几个食堂？价位都怎么样？

漳州校区有3个啊，北，中，南区，价位南中=北，但是好吃的话也是南中北啊~~~本部的话有5个食堂：勤业，芙蓉，东苑，南光，海滨。我还没都吃过，但是芙蓉餐厅上的小吃还是很有名滴哈，品种多哈，还不错哈~~~

是不是谁都可以在复旦大学开食堂？

肯定不是。在学校开食堂必须要得到学校许可，其次还要在学校有外招的情况下才能去申请。因为有的大学食堂完全是学校自己开的，根本不需要外界的进驻，不过大多数食堂还是学校和外界的一个联合体。建议你关注一下厦门大学食堂招聘公告或者主动联系厦门大学食堂管理方。

厦门大学伙食怎么样

建议去外面吃（天天吃食堂会腻死，厦大餐饮每天的彩色都一样，还承包了整个厦门市学校的食堂... ...从小吃到大的味道... ...）吃外面的话也不会很贵，想我（男生）一个月的伙食费也就450块左右（包括早餐、午餐、晚餐、零食），你还能吃多少？厦大附近能吃东西的地方挺多的，比较闲的话可以去中山路吃点（建议晚上去），还间带逛街~老虎城也不错，物美价廉~

一个2万人的大学食堂，每年交300万管理费，能干吗？

当然可以做了，特别是那种大学禁止外卖进入学校的（其实并非歧视，而是学校的管理为了减少自己的麻烦，之前浙大就有过这类案例，学生多次被外卖小哥撞到，因为外卖很多有时候会边看手机信息边开车）,学生算是包容性比较高的一个群体了，特别本身也是点外卖的高发群体，但是实际的问卷调查中，有接近一半人都支持禁止外卖进学校。对于承包地300万元管理费，有两种盈利模式。

转包

转包相对而言比较简单，自己无需再劳心劳力，只需要跟转包的商户进行签约，比如我们学校，其中一个餐厅就是各地的风俗小吃，该食堂管理者把食堂切割为几十个档口，然后在一一纷包出去，一个档口一年的租金为十万元，所以分割转包或者整体转包应该都却确保你多赚上百万元不成问题，毕竟学校的食堂的经营权不是一般人可以拿到的。

自营

一个两万人的学校，食堂不会仅仅只有一个，以我们学校本部为例，2.6万的学生以及教职工，一共有四个食堂（两大两小），所以你这个2万人的学校，一般最少有2个，大概率有3个食堂。学生一般是就近选择食堂（离自己宿舍最近的那个或者回宿舍路上可以路过的食堂），而学校食堂的分布一般也是一片宿舍区周边设立一个，因此消费人群整体较为平均。2万人，你的食堂大致可以分到：7000人左右的学生。

学校一年有寒暑假三个月左右的时间，另外每周的周末学生中部分人会不再学校里就餐（不过寒暑假也有部分学生会留校消费），因此综合考虑，我们假设一年有4个月食堂属于无营业状态，那么实际经营时间约为8个月。

学生每日的消费呢？其他大学不清楚，以我们学校为例（地处厦门），每天三餐的消费大约为30元（5+12+12）左右（对的，就是这么便宜，说是学校有补助食堂，房租水电有优惠）。那么7000人左右，一年8个月，可以带来的营收总额约为：7000*30*240=5040万元（8个月简单取值240天计算），当然预测始终是预测，肯定会有所上下浮动，我们保守估计，向下浮动不向上，假设下浮30%计算（比如没有禁止外卖进入的学校），一年仍然有3528万元的营收。

按照快餐行业30%左右的净利润率计算（净利润指的是扣除所有各类的成本，如物料成本、人工成本、水电房租成本等等），一年大致可以赚大致在：3528*30%=1058.4万元～5040*30%=1512万元，扣除300万元的管理费之后，还是有几百上千万的收入，即使利润率下降到10%，你仍然也有赚，所以根本不亏。

总结

大学食堂真的不是普通人可以承包的，先不说一年300万元的管理费就直接杜绝了多少人了，再者即使真的有300万元，你仍然不一定可以承包得到，任何企事业单位的食堂，没有一定的关系，根本无法参与到其中的经营。