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饭堂供应糖水模版(食堂的汤糖)

1 深圳食堂承包 2022年07月19日

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翻糖家,家里翻什么糖水呢?

你好,家里的糖水的话一般有红糖水或者白糖水,你可以看看,其实适当的喝点糖水也挺好

怎么样才能做便宜又好吃的糖水呢?

推荐几款糖水吧~~

糖水的网站:

365之家 ()

时尚与商务】 ()

鲜果煲糖水让你更漂亮 (;id=18527)

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-- 鲜果煲糖水让你更漂亮

在各式糖水中,滋味水果经常入馔,令美味糖水更见色彩斑斓,并对健康有益。不难发现,不少蔬果营养价值甚高,与其他药材如南北杏、川贝、雪耳、无花果等结合,更具滋补功效。

热食芒果椰汁黑糯米

芒果,味甘酸性凉,含维生素C、芒果酮酸等,有益胃、解渴、止呕止晕、利尿等疗效,以大小均匀、饱满、色黄白者为佳;芒果核干则能解毒、消滞、止咳。

热食尤其暖胃,益气血,芒果的清甜可口夹着浓郁椰香、能保血暖胃的黑糯米同吃,烟韧有度,口感极佳。由于芒果肉较湿毒,煮此款糖水时可先用芒果核干煲水,捞起后再加入黑糯米,待煮烂后,才放芒果肉,最后加上椰汁,这样就更健康有益。

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青苹果炖芦荟

芦荟素有美颜功效,配上青苹果炖制,滋润清甜,又具补中益气、生津健胃、养颜养生、清肝热的疗效,闲来一盅,润心又润肺。由于芦荟汁略显苦味,怕苦的朋友就放少点(2—3克)。

青苹果,含碳水化合物、苹果酸、柠檬酸、胡萝卜素、维生素B、C。苹果酸可以稳定血糖,维生素C可防止心肌炎。青苹果有补心益气、生津止渴、健胃及止泻功效。此外,苹果具有减肥作用,肥胖者适当多吃苹果,可减少对其他食物的摄入量,达到减肥效果。

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无花果南北杏清炖苹果

无花果的味道甘中带甜,加上苹果的甜味,甜得来既天然又温和。无花果有清肠胃的作用,亦可滋润喉肺,在热气的时候喝一碗,可通便又可消热气。

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川贝雪耳炖木瓜

木瓜,味甘性平,果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等,用来治疗吐泻腹痛、风湿性关节痛、腰膝酸痛等,选购时以质坚实、具清香为佳。

清甜嫩滑的木瓜味道怡人,而雪耳亦非常爽口,加上具化痰止咳、润肺散结作用的川贝(药取3克),清新味美得令人停不了口。

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鲜奶炖木瓜雪梨

先将鲜奶加糖煮热,再放入去籽去皮切成大粒的木瓜和雪梨,煮30分钟即成,鲜奶+木瓜=双重美白效果,配以润心的雪梨,真是由外靓到内。

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新鲜木瓜南北杏炖雪耳

以新鲜木瓜、南北杏和雪耳炖成,木瓜可帮助消化、抗菌解热,南北杏止咳润肺,雪耳则能滋阴润肺、养胃生津。此款糖水味道香甜,无论冷吃或热吃都一样滋味。南北杏份量不宜过多,取10~15g左右,雪耳以片大身厚,完整不碎,色黄白,有光泽为佳。

雪梨,味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效。

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雪蛤豆浆汤丸

补肾益精、润肺养阴的雪蛤膏配上豆浆煮成的芝麻汤丸,内有雪梨粒,清香又烟韧,对病后、产后虚弱,或因工作繁忙而导致健忘的人有奇效。

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海底椰炖雪梨

海底椰素有润喉功效,配上清甜雪梨一块吃,止咳化痰当然不用说,各位“烟民”们饮用,最好不过啦!

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鲜雪梨南北杏炖雪耳

主角同样都是炖雪耳,但配角换上了雪梨,令到整盅炖品更清润,生津解渴之余,又可清热气,在心情烦躁不安的时候,用此来清心火挺不错。

参考资料:365之家 ()

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海带绿豆糖水

材料:绿豆 200g、海带 25g、香草(也叫臭草)2g/陈皮(晒干的桔子皮)1小块、

冰糖 适量、水 适量

做法:

1、绿豆:懒的话洗干净浸半小时,放在一边待用,如果想口感好的话,去掉绿豆壳。

2、香草/陈皮:如果是放陈皮的话,就要用水浸软,刮去瓢,再洗干净,香草的话洗干

净就可以了。喜欢味道浓一点的就切碎,不太喜欢吃的就切大片一点,不过不要不放,不放就没有风味了。

3、海带:浸软,切成小段,喜欢吃起来有口感的就切宽一点,喜欢细腻一点的就切细一点。

4、在处理材料的同时,煲开一锅水,把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里,中火煲2个小时左右,在煲的时候记得要加水,不然很容易糊,又或者会把糖水煲成糖浆。

5、当绿豆都煲烂了,就跟据自己的口味加冰糖,再煲15分钟。

这样好好喝的绿豆沙就煲好了。

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番薯糖水

材料:番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松。

做法:

1.番薯去皮,洗净切厚块(角状的好看一点),用清水浸半小时,浸时要时常换水。

2.把大水3杯及生姜放入锅内烧开,然后放番薯,用慢火煮酥,约需20分钟(要视番薯厚薄而定),再放冰糖煮溶并烧开,就可以吃了。

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淮山雪耳番薯糖水

材料:雪耳(好像另外叫白木耳吧,反正我家那边是这样叫的) 5g、淮山 5g、番薯(最好是紫薯)

500g、生姜 5g、冰糖 适量、水 适量

做法:

1、淮山洗干净,放一边备用;

2、雪耳用水浸透、去蒂、洗干净、撕开小片,备用;

3、番薯去皮,洗净切厚块(角状的好看一点),备用;

4、参照上面的做法煮,不过时间就要长一点,煲90分钟,最

后加入冰糖调味。

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鸡蛋腐竹糖水

材料:干腐竹10克,鸡蛋2只、冰糖适量、姜一小片

做法:

1、鸡蛋煮熟去壳;

2、腐竹以沸水浸二十分钟,捞起沥干;

3、开水五杯和生姜一起煮开,再加腐竹,用慢火煲半小时,加入冰糖和鸡蛋再煮15分

钟。

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腐竹白果薏米糖水

材料:干腐竹75克、白果75克、薏米38克、鸡蛋2只、冰糖150克、水8杯或适量

做法:

1、薏米洗干净,隔干水,放在一边备用;

2、腐竹浸软,白果去壳,然后用热水浸片刻,撕去衣,去心;

3、鸡蛋煮熟去壳;

4、煲滚水,将白果、薏米放入煲半小时,然后加入腐竹、冰糖,煲至冰糖溶化,将熟鸡蛋去壳并放入糖水中,煮至薏米刚熟即成。

用鹌鹑蛋代替鸡蛋,会更好吃!

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莲子百合红豆沙

材料: 红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G

做法:

1、先洗干净红豆、莲子、百合,清水泡浸两小时;

2、煮开水,把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中;

3、煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时;

4、煲至红豆起沙和还有适量水份,就可以加糖调味,甜度根据各人所爱。

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莲子百合雪耳鸡蛋糖水

材料:白莲子30G、百合10G、雪耳25G、鸡蛋2只、冰糖适量、水适量

做法:

1、洗干净白莲子(要去莲心)和百合,稍微浸一浸,隔干水,备用;

2、雪耳用水浸软,隔干水,将雪耳剪成小片,备用;

3、鸡蛋用水煲熟,去壳,备用;

4、煲开一锅水,将莲子百合雪耳放入锅内,煲开,改用慢火煲40分钟,放鸡蛋和冰糖,冰糖溶了就可以熄火。可热吃,也可冰吃。

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山东风味的糖水---西瓜冻

主料 红瓤西瓜1个。

配料 瓜子仁20克,冻粉40克。

调料 白糖300克

制作工艺:

1.将西瓜中间切开,用小勺挖出瓜瓤。取干净笼布将瓜瓤包起来,拧出瓜汁备用。把冻

粉切成寸段,用清水浸泡。

2.将勺刷洗干净,放入清水,加入白糖50克,烧开后撇去浮沫,将糖水倒入小盆内。冷

凉后放入冰箱中冰镇备用。

3.将勺内重新放入清水250克,加入泡好的冻粉,用小火将冻粉熬化,然后再放入白

糖。待糖已化时,倒入西瓜汁拌匀,撇去浮沫端下,用笼布过滤到大汤碗内。冷凉后,

放入冰箱里冷藏十五分钟。

4.将冰镇好的西瓜扣入大汤碗内,上面插上瓜子仁,浇上糖水即成。

风味特点:色泽粉红,清甜爽口,清凉化渣。

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冰花马蹄露(冷热食皆可)

材料:马蹄肉180克,冰糖180克,马蹄粉2汤匙,鸡蛋1只,水6杯

做法:

1、马蹄肉洗干净,磨成粗茸状;

2、马蹄粉用适量的水搅匀成马蹄浆,备用;

3、冰糖放入冷水中煮溶,放入马蹄肉,等水开后,慢慢倒入

马蹄浆,不停搅动,等水再开后,加入打散的鸡蛋,略略搅匀, 即可食用。

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芋泥西米露(特别香浓滑嫩)

材料:芋头、糖水(水500G+糖10G)、鲜奶、奶油、芋泥酱、西米、冰块

做法:

1、将芋头去皮洗净,切片、蒸熟;

2、用果汁机加糖水将芋头搅碎;

3、把鲜奶、奶油和芋泥酱倒入芋泥中,再加冰块,拌均匀即可;

4、把西米煮熟待凉,再加入芋泥

贵校的食堂有多好吃?一人推荐个窗口行吗?

本部校区有4个食堂,每个食堂都有不同的窗口,满足你的多种需求。

1.三食堂成都冒菜

冒菜真是爱吃辣的小伙伴不能抵挡的诱惑,拿些青菜,蘑菇,千张,再拿点肥牛卷,牛肉丸,虾,鱿鱼,当然少不了我爱吃的鸭血和土豆片,再要一个中辣,加份米饭,香辣的味道配上大米饭,还可以再多来一碗米饭,如果想要加香菜或者葱花再洒一点绿色上去,红红的一片配上一点绿,好看又好吃。

2.五谷鱼粉

如果天气凉吃点汤汤水水也是我的最爱,三食堂的五谷鱼粉就是我经常光顾的一家,要一碗原味鱼粉13块钱,鱼肉鲜嫩,粉很好吃,再配上嫩嫩的豆腐,怎一个美味了得。再加上可以额外加脆脆的黄豆,我每次都会加大大的一勺,先把各种配料吃完,最后吃粉,再喝点汤,就会感觉暖洋洋,尤爱原味渔粉的汤,奶白奶白的汤瞬间让我满足。

3.糖水来袭

在广东怎么能够没有糖水呢,一食堂这学期开了一家糖水铺子,跟室友吃了几次都觉得还不错,满满的料,甜甜的口感,大多数女孩子都逃不掉它的诱惑吧。既可以做热饮还可以做冷饮,不管是夏天还是冬天都可以满足你的需求。饭后来个甜点一天美滋滋。

4.各种汤饭

汤饭也是广东的特色了,牛肉饭汤饭,筒骨汤饭,瘦肉汤饭等等,总有一款满足你,汤搭配着米饭也很美滋滋,我最爱筒骨汤饭,因为小份12块有2个大大的骨头,满足我大口吃肉的要求,再喝点汤吃点青菜配上米饭,今天这一餐可真饱。在广东怎么能少了汤汤水水呢,汤饭还是来广东才吃过。

每个学校都有不一样的特色,我相信每个人也有不同的口味与爱好,好吃就行。

暨南大学有哪些特色美食?

这里是在暨珠待了两年的学生~为你解答暨珠美食哦~

一、早餐篇

饭堂一楼:

有卖蒸饺和小笼包窗口,还有自助豆浆,有蒸包子(紫薯、豆沙、肉馅、奶黄……应有尽有)油条、玉米、粥、炒粉等。

饭堂三楼:

推荐:肠粉

可选:瘦肉、叉烧、牛肉、虾米等

优点:量多,价格便宜

糖水

煎饼

此外还有鸡蛋、鹌鹑蛋、米线等。

二、正餐篇

清真食堂(荐):

口味偏咸、辣,是重口味的最爱。

而且加饭不要钱。

菜式有:大盘鸡(必点)、烤肉串、炒藕片、茄子、炸鱼、鸡排、鸡块、玉米等。

一楼饭堂、二楼饭堂、红楼都有普通窗口,最受欢迎的大概是二楼的糖醋排骨。

一楼饭堂特色菜有汤粉、扒饭。

二楼饭堂有烧腊、木桶饭。

三楼饭堂有汤粉、蒸菜、扒饭、意粉、烫菜、生滚粥、煎饼、糖水、辣味笼仔饭、卤味饭、炖盅等。

我最爱吃的就是烫菜了

它可以自选肉和菜,主食有面和粉。

大条的肠仔很好吃,每天都很快卖完。

味道:有辣酱还有不辣的酱,但推荐选辣酱,因为它不是很辣,而且很好吃。

三、宵夜篇

宵夜二楼开放,晚上七点后就有了。对于上完课的同学们,还有爱吃宵夜的吃货,简直是福音呐!

推荐:

1.生滚粥

煮粥的叔叔挺好的,给的肉份量够,并且便宜。

2.烫菜

这是无汤版烫菜,对于怕烫又想吃烫菜的孩子非常友好!浇的辣酱很足,好吃得让人再想来一盘。

还有玉米、红薯、茶叶蛋、黄金糕、蛋挞、面包、油条、炒粉、炒面等等。

希望我的回答能够帮助到你哦~欢迎来暨珠食堂吃饭~

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标签: 模版   饭堂   供应   糖水   食堂