食堂工地承包前期规划(承包工地食堂计划书)

准备在建筑工地承包一个食堂和一个小卖部，但是没有这方面的经验，请各路大神以及相关经验人士指点。

你好，我自己是做建筑行业的，我给你点意见！首先要看看周围环境，是不是还有别的商店，一般工人不喜欢吃食堂的，除非免费的！要是有的话，要尽可能的降低价格！酒、香烟必不可少，零食就算了，很少有人买，出了花生米和泡面！至于食堂应该是分大食堂和小食堂的，小食堂给领导的，不必考虑，大食堂要看你怎么去投资，以后可打算继续干这个，或者是不是可以确保这么多人都去你那边吃，现在很多人夫妻二人都打工，然后有人做饭的，还有就是当地人可多，我们工地很多人就是晚上骑车回家！如果这些因素都不用考虑的话，建议投资刷卡机，以后还可以用！用起来方便。至于蔬菜要自己买个小货车专门去批发市场去批发，要早早跟别人谈好合作的事宜！谈得好的话，也可以让别人送过来，但是考虑到时间那么长，自己买车划算点！蔬菜要根据什么菜啊，保存不是问题，但是冰柜是必不可少的，必须是大的！希望对你有帮助！

我第一次承包工地食堂，一窍不通，需要准备什么，怎么配菜都不知道，能不能教教我

首先，你工地有多少人进餐，餐标是多少？其次，你是厨师不？如果不是，得按照进餐的人数，安排几个厨师，包括炒菜的，配菜的，打杂的。另外，工地的食堂不怎么好做，原因是民工大叔都很能吃，这样的话，你成本可能会很高。 综合各因素，你要考虑该不该做。

本人想在工地开个食堂，请问需要具备些什么？需要跟谁谈？怎么才能入驻工地？大概需要投入多少钱

工地上开食堂，一般是更承包商谈，一般需要工作人员的健康证，能做得味道合乎大众口味。大概需要10万以内吧，要买一套厨房用具，桌椅等，一般就和开一个小餐厅差不多，不过比餐厅好很多，至少每天人员大概差不多，不会有大的出入。

你好我承包一个1000人的工地食堂不知道该怎么整？

既然你都有能力承包一个1000人的工地食堂等管理，这方面肯定要自己多读书，多阅读，多去学习，比如首先你得保证工人们都有饭吃，是所有的工人，就算来得很晚，他也有饭吃

然后就是保证饭菜的质量，以及食堂的饭量和菜量，说实话，做食堂就要赚钱，但是也不能太抠，给工人的菜，因为他们都是做工的，自然就会要多一些，量也要足一些，可能就相对要赚得少一些

最后就是食堂的安排，虽然不能时时刻刻都做好菜等着他们，但是你可以安排一些能够在一天的时间间随时可以弄的，比如说逐渐粉煮点面之类的，或者做一些小面包，这些这些厨师的安排也是需要你自己去寻找的