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校园饭堂窗户(校园食堂窗口)

1 广州食堂承包 2022年07月20日

职业大学食堂有哪些窗口

根据学校的不同窗口也会不同。

学校食堂分区:1、食品操作区:处理或短时间存放直接入口食品的专用加工制作区域,包括现榨果蔬汁加工制作区、果蔬拼盘加工制作区、备餐区(指暂时放置、整理、分发成品的区域)等。处理区。2、烹饪区:指对经过粗加工制作、切配的原料或半成品进行热加工制作的区域。3、清洁操作区:指清洁程度要求次于清洁操作区的加工制作区域,包括烹饪区、餐用具保洁区。4、餐用具保洁区:指存放清洗消毒后的餐饮具和接触直接入口食品的容器、工具的区域。5、粗加工制作区:指对原料进行挑拣、整理、解冻、清洗、剔除不可食用部分等加工制作的区域。6、切配区:指将粗加工制作后的原料,经过切割、称量、拼配等加工制作成为半成品的区域。7、餐用具清洗消毒区:指清洗、消毒餐饮具和接触直接入口食品的容器、工具的区域。8、就餐区:指供消费者就餐的区域。9、辅助区:指办公室、更衣区、门厅、大堂休息厅、歌舞台、卫生间、非食品库房等非直接处理食品的区域。

学校食堂里面开个面的窗口怎么样?

学校的食堂基本都是垄断式经营,开小窗口能不能挣钱主要还是看租金。

大多数学校都是半封闭的模式,虽然学生会经常出去学校外面买吃的,但是大部分的时间还是吃食堂的,就我自己来说,当初在学校也只有周五和周末是会去外面吃的,一般上课时间都是在食堂。

这也就是说学校食堂的客流量基本是有保障的,而且如果整个食堂是一个公司承包的一般都只允许一家面馆入驻,就更不用担心了,如果是不同公司承包就会有竞争,这个时候就看哪家的口味更受欢迎了。

在食堂开面馆其实是一个挺不错的选择,早中晚都能做,不像米饭早上不好卖或者包子中午不好卖。只要味道不是太差,出餐速度不慢,生意就不会差。

可以去学校考察一番,大概多少学生,一天能卖多少,盈利多少,再减去租金等消费,心里有个数。虽然都说学校食堂是个香饽饽,但是成功不能复制,投资都有风险,要慎重考虑。

纵观全国,食堂排名前十的大学都有哪些?

1.中国农业大学

农业大学食堂堪称“京城第一高校食堂”。低调优雅的室内装修让人感觉温馨舒适,琳琅满目的水果蛋糕让人垂涎三尺。食堂的菜系有很多种,没有吃不到的味道,只有想不到的食物。不仅菜卖的好,味道也很棒。品种花样繁多,有自助火锅、排骨锅、松鼠鱼、咖喱鱼扒饭、各种面食、甜品。

2.清华大学

清华大学曾被一所大学评为“最贵族化的大学”,连食堂都在学院里鹤立鸡群。窗户通透,椅子雪白的饭堂,在这种环境下吃饭真羡慕别人;所以,人们经常调侃:如果不能在清华读书,吃饭也可以!

3.华南师范大学

华南师范大学,有五个食堂,雍园、陶园、沁园(石牌校区)以及楠园、翰园(大学城校区)。其中陶园被评为“全国高校百佳食堂”。

4.南京大学

南大饭堂的特色菜辣椒鸡,味道鲜美,酥脆嫩滑,价格非常实惠,很受学生欢迎。食堂的环境也很显著,优雅宜人。

5.中央民族大学

中央民族大学的学生来自不同的民族,所以考虑到不同民族学生的口味不同,食堂的菜肴风格多样,其中最好的是风味餐厅。

6.华东师范大学

“百大食堂”—华民食堂推出了令人惊艳的一道菜“玉米炒葡萄”,开启了“高校食堂第九大菜系”的新时代。在华东师范大学中北校区,一条荔湾河贯穿校园,成为师生口中的“河东”、“河西”

7.北京语言大学

你不得不提到穆斯林餐馆的羊肉串。看:串串好吃又新鲜。咬一口。遮肉又嫩又滑。浓郁的新疆烤羊肉口感清爽,让人喊出一个字:爽!

8.武汉大学

武汉大学的食堂经常被人们谈论。武大有小吃城,小吃城,小花园,餐厅。分布在4个校区的大小食堂多达27个,每个食堂都有自己的特色菜。学生可以在龙眼食堂、梅园食堂、丰园食堂、迎园食堂、田园餐厅、湖滨餐厅等用餐。,而且每个大厅都有数不清的美食!

9.陕西师范大学

陕西师范大学是著名的“吃”大学。早在2013年,陕西师范大学第一物流集团就率先创新,建立了第一个大学中心厨房。其中最有特色的是户县软面。

10.南京航空航天大学这个环境怎么像食堂?简直就是大学食堂里的“LV”。看看他们有什么:东坡肉,咸鸭肉,水煮鸡,酸鱼汤,各种炒饭。而且都是明码标价的,让你吃得开心放心!

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