关于广东共好膳食在太领山承包工厂食堂的信息
谁知道广东最近有工厂的食堂要承包出来的??
广东省华立学院食堂 我公司承包的那家不错,他们应该不是中介,我们老总看过他们的营业执照和卫生证,电话是多少我帮你问一下
本人想在一个400人的工厂里面承包食堂,来帮忙参考下!
400人的食堂不难做好,首先是人工,至少3个厨师,炒菜的,不包括白案红案。都要请有经验的,毕竟是大锅饭。切菜洗菜的5个人,一定要买食品加工机。当然如果不是很在乎菜里面是不是干净,洗菜的人还可以少。我见过一般食堂都是把菜放在地上用水冲。不知道你的食堂是哪里的,具体请的厨师要看地域而定。以湖南为例,要一个蒸菜师傅,一个辣菜师傅,一个小菜师傅(兼汤)。打饭菜的看时间,4人左右。运营首先是要有人来吃,这才是最重要的,口味和卫生为重。证照要齐。定价参考工厂工人收入和周照快餐价格定。定期请工厂领导吃饭。
广告位 |
下一篇:校园饭堂窗户(校园食堂窗口)