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荆门掇刀区团林镇食堂承包(湖北省荆门市掇刀区

1 食堂饭堂承包 2022年08月04日

承包食堂需要开什么公司?注册公司流程是什么?

承包食堂需要符合相关的资质条件,为了更好地保障餐饮的质量,一般会将食堂承包给有资质的餐饮机构,所以要注册餐饮公司。

注册餐饮公司的的一般步骤和条件:

1.公司备选名称5—10个,现在很多公司名称都被注册了或者是驰名商标,所以多备些名字方便和核名通过。

2.经营范围确认,挂靠地址确认。

3.法人、股东身份证正反面拍照,相关的数字证书,确认谁是公司的监事。

4.注册资本金确认,现在是认缴制不用实缴注册资本。

5.占股比例确认。

资料整理完——工商局查名——领取名称核准单——领营业执照——银行开基本户——核税——公司代理记账——后期社保和公积金申请。

拓展资料:

一、注册餐饮公司的经营范围

范围一:农产品、粮油、畜禽产品、乳制品、水产品,以及上述产品的加工品、食品添加剂、调味品、饮料、酒类的批发;上述商品的进出口、技术服务、咨询服务及其相关的配套业务;农副产品的收购。

范围二:食用农产品的销售。

范围三:预包装食品(含冷冻冷藏、不含熟食卤味,凭许可证经营),食用农产品(除生猪产品)的销售。

范围四:预包装食品(不含熟食卤味、冷冻冷藏、饮料、服装、化妆品、饰品、工艺礼品的批发),(涉及配额、许可证管理、专项规定管理的商品按照国家有关规定办理)。

范围五:销售预包装食品(不含熟食卤味、冷冻冷藏)、日用百货、五金交电、家用电器、建筑材料、计算机软硬件、机械设备。

二、承包经营食堂需要的证件

1.有效工商营业执照及各项国地税等证照;

2.餐饮服务许可证;

3.食品卫生安全管理员证;

4.厨师等级证及人员健康证。

三、所需资质(严格来说,一下非必须,但可优先考虑)

1.具备经营能力的公司或私人;

2.拥有一定的经营管理信誉;

3.承包期评估合格的原承包单位及个人;

4.通过ISO认证饮食服务企业优先考虑;

5.附带资质也能说明在领域里的专业,可参考旺记公司食堂承包资质证书书。

四、所需文件

1.食堂承包投标文件;

2.承包方拟定食堂承包经营具体方案;

3.双方签订自堂承包经营协议(台同)。

本人找职工食堂承包

寻找职工食堂承包信息有以下几条途径:

1、做好自己的品牌,树立好自己的形象,经营管理好自己现在已经承包的食堂,树立好的口碑,意向客户自己就会找上门来;

2、主动出击:団膳网、食堂承包网上都会发布一些食堂承包的招标、招商、外包信息,可以多关注,主动联系竞标,如果实力够强,还是机会很大的,我公司很多合作伙伴都是通过竞标获得的合作机会;

3、做好网站的优化、网络的推广及新媒体的运营,也是近年来宣传品牌形象,增加客源渠道的一种方法;

4、熟人或者合作伙伴介绍,当然,这个就是你公司口碑好的情况下才会多。

5、其他一些渠道。

如何承包食堂

1、承包方式的确定

承包方在承包食堂之前,要与发包方约定,是采取半托承包方式,还是采取全托承包方式,对相关承包方式的约定要在合同中注明,以免日后出现了问题,无法界定双方的责任。

2、搞好食堂卫生

承包商与相关单位签订了食堂承包合同后,首先要做的就是要搞好食堂的卫生,这点非常重要,赚钱的前提是要保证饮食卫生,不能投机取巧,要组织食堂工作人员参加卫生方面的相关培训。

3、控制采购成本

承包商承包食堂的目的就是为了获得收益,食堂所需的柴、米、油、盐、蔬菜等等都是需要采购的,这就要求食堂管理人员在采购时必须做到货比三家,在保证质量的前提下,与提供折扣更多的供货商合作。

4、招聘合格厨师

承包食堂还有一点非常重要,就是要找到一位会弄菜的主厨,大家都知道,饭菜不可口,吃的人就少,承包的食堂如果没人来吃,就算是你直接与公司签了固定收入合同,饭菜做得不好吃公司也是会重新招标新的承包商的。

5、每天做好计划

这里所说的每天做计划,是指要知道每天大概的用餐人数,做好每天用餐计划,控制蔬菜采购量,避免饭菜做得太多吃不完,这样会无形中增加了成本,减收了收益,同时也造成不必要的浪费。

6、预先垫付资金

承包商承包食堂,对于每天食堂产生的费用,是发包单位预付还是承包商先行垫付,一般情况是承包商先行垫付,员工用餐时再行支付,也可以与发包单位约定,多长时间结算一次。

食堂承包需要注意什么

60个人每天十块 也就是一天600快 600快三餐也就是每天180个人的餐 平均每餐三块三 假如你挣一块钱 一天就挣180快 和上班差不多 在有两块多钱你能做上面 这饭你吃吗? 按现在的物价 不挣钱

有了厨师,下一步就是和厨师沟通,制定下食堂的菜品和主食,一般工厂食堂不像饭店,只要有几样硬菜就可,然后根据菜单大致测算下每天的采购情况,根据采购量取寻找配菜点进行价格洽谈,定期配送,这样便于后期管理。

一般来讲,大厨会负责食堂内部的一些做饭方面的管理,你需要做的就是进行一些监督审核,比如饭菜的卫生情况,采购的量价情况等,总体而言,承包工厂食堂还是很简单的一件事,但需要注意的是,因为是工厂食堂,所以在餐饮费用结算方面都要比外面的世界饭店低很多,因此,每天采购的成本控制是非常关键的。

如果是工厂原来没有食堂,要设置一个食堂,那么就要做的工作会比较多些,首先就是要确定好租赁的场地大小和费用问题,然后就是简单的装修以及餐具桌椅的添置,以及厨房要用到的锅碗瓢盆灶具等,这些费用都是可计算出来的。

需要特别指明的是,聘请厨师时,必须要求具有健康证,身体健康。

下面简单说下我管理食堂的一点经验。

我曾经管理过一段食堂,之前也是在家那种不进厨房的人,开始时严格按照采购过称、不定期市场询价等流程,但还是感觉乱糟糟的,后来我尝试着将每天的采购情况及每天的餐饮饭菜做成记录表,一周下来就会发现很多的问题。

当然,因为自己的工作重心不是在这里,而且对于厨师管理有时候也不宜过分苛刻,因此,后来就是对食堂进行简单的标准化要求,将每天食堂采购尽量减少菜种,食堂饭菜逐渐实施几样固定的搭配,逐渐的食堂各项费用就下降了很多,也没有人能从中间捣鼓出来多少油水

想找专业的食堂承包公司哪里有?

可以在一些招聘网上查找(58同城,BOSS直聘等等),或者在招聘网上挂出招聘信息等公司来联系你,在从中进行选择。

找食堂承包公司有以下注意事项:

第一:食堂承包公司的规模,对于大型企业,要求食堂承包公司规模相对也是比较大的,这样才能够满足企业中大量员工的就餐。如果企业食堂承包公司的规模小,可能就没办法供应足够的餐点,满足不了工人食堂提餐服务。每月一次,将汇总的员工意见汇总分析,逐条分类报总务部并将贴入食堂。

第二:食堂承包公司的服务,企业食堂承包公司能够给工人提供的服务以及餐点很重要,如果膳食结构不合理,服务不到位,很容易引起的企业和员工之间的矛盾,直接影响到企业对食堂承包公司的信任。作为企业,要选择专业的食堂承包公司,作为食堂承包公司,要为企业提供最完善的就餐服务。

第三:食堂承包公司的管理,对于食堂承包公司,管理意味着合理的膳食结构,舒适的就餐环境以及健康新鲜的食材供应。这些细节都会直接影响到员工的就餐,所以企业在选择企业食堂承包公司的时候要注意食堂承包公司的管理是不是到位,能不能给工人提供严格的管理制度。珠海市宝贤企业有限公司具有20多年的食堂承包经验,是一家集生产、加工、配送、制作为一体的大型专业饮食配餐(送)公司。公司主要业务是承包经营大中型企业、学校、事业单位食堂,业务遍布珠江三角洲(珠海、中山、江门、肇庆、广州、深圳、惠州、韶关、东莞)、重庆、成都、河南、湖南、广西等,为十余座城市的60余家大中型企业、高校提供配餐服务。

承包工地食堂承包费怎么算

承包工地食堂,按照每人每餐10元计算。每天2餐,20块。一天吃饭人数按500人计算,  一年除去节假日按300天计算,总共毛利300万。按快餐成本一般在百分之60%~70%计算,可得纯利润54万至72万。

关于工地食堂的策划:

1、食堂是指设于机关、学校、厂矿等企事业单位、为供应其内部职工、学生等就餐的非盈利性场所。

2、食堂的内部设施主要是桌、椅、收款处和厨房摊位。现在一般的食堂也提供风扇或者空调。

3、食堂主要分为餐厅和厨房两部分。餐厅主要以餐桌、椅,风扇或者空调,收银刷卡设备,电视等;

后堂厨房设备分为初加工区域主要有货架,案板,工作台,站立工作辅助椅,切菜机,绞肉机;大灶区域为灶台,工作台,不锈钢桶,全自动炒菜机,半自动炒菜机,米饭自动生产线;面点区域为案板,和面机,压面机,整箱,烤箱,电饼铛;仓库为货架,一层架。

扩展资料:

承包费是指我国国营企业利改税中,国家对国营小型企业在缴纳所得税后剩余利润较多的企业收取的费用。国家对国营小型企业逐步实行了“国家所有、自主经营、依法纳税、自负盈亏”的管理体制。

但由于价格关系尚未理顺及客观条件各异等,造成有些企业税后利润过多。在国家财力还困难的情况下,国家以生产资料所有者的身份,集中企业过多的这部分剩余利润加以统一安排,显得很有必要。

因而1984年颁发的第二步利改税试行办法规定,在核定企业的1983年基期利润和1983年合理留利等项基数时,对税后利润较多的小型企业,国家可以收取一定数额的承包费。由于各地情况不一,收取承包费的具体办法,由各省、市、自治区人民政府自行确定。

各地食品药品监管部门要加强建筑工地食堂餐饮服务许可管理,按照《餐饮服务许可管理办法》规定的许可条件和程序,审查核发《餐饮服务许可证》。对于申请开办食堂的建筑工地,应当要求其提供符合规定的用房。

科学合理的流程布局,配备加工制作和消毒等设施设备,健全食品安全管理制度,配备食品安全管理人员和取得健康合格证明的从业人员。不符合法定要求的,一律不发许可证。对未办理许可证经营的,要严格依法进行处理。

参考资料:百度百科-承包费

参考资料:百度百科-关于进一步加强建筑工地食堂食品安全工作的意见

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