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连云港近期学校食堂承包(连云港市食堂外包)

1 食堂饭堂承包 2022年07月25日

承包学校饭堂要多少钱?

每年的窗口承包费最好是不要超过16万。

首先学校不同于其他地方,因为学校有寒暑假,那么每年就只有9个月的时间,在扣除掉双休和一些重大节假日,每年在校时间可能就只有8个月左右。

一般5000人的学校会有2个食堂,我们以比较理想的状态来计算,每个食堂每顿饭都有2500人在吃。5000人的规模一般不太可能是大学,因为大学人数一般不会这么少,那么不是大学生消费能力就相对比较低,一般一天三顿饭,一个人的消费支出应该不会超过25元。

一个食堂2500的人流量,每天的营业收入差不多是2500元*25=62500元。

成本

正常一个食堂会有20个左右的窗口,这样品种才会稍微丰富一点,62500元的营业收入平均下来每个窗口差不多有3125元。

而一个窗口要3125元左右的营业收入,平均每餐要有1000元左右,那么夫妻两个人应该是可以应付得过来,没必要再请人,但是两人的工资成本也是要计算在内,按照一人3000,两人就是6000元。

还有食材、水电、设备的损耗等成本我们就按照营业额50%来计算,也就是每天这方面指出要1562元。综合算下来每个月总的支出成本是6000+1562*30=52860元。

利润

那么每个月的利润就有3125*30-52860=40890元。一年8个月的时间就有32万左右的利润,所以每年的成本费最好不要超过16万,这样辛苦一年下来还能有16万+6000*8=208000元左右的纯收入。

承包一个8500人的学校食堂,每年支付365万元租金,这生意能做吗?

现在生意难做已经是不争的事实,无数实体店纷纷关门,背后反映出的是经济状况的萎靡,由于客户数量以及订单数量的减少,现在各行各业的经营都出现了困难,但唯一有一个行业能够维持较可观的利润,这就是餐饮业。

想要承包学校食堂并不是一件容易的事,需要有足够的关系,其次食品的安全要有保障,毕竟这关系到全校师生的健康问题,不能马虎大意。因此有不少人问承包一个8500人的食堂,每年支付365万元租金,这样的生意能做吗?

承包一个8500人的学校食堂,每年支付365万元租金,这生意能做吗?

首先我们来估算下每年的大致收益,一位学生在学校食堂一天的消费为20元左右,8500名学生一天的收益就能达到17万元,一年下来就可以获得6205万元的收益,这样的收益足以媲美富豪,扣掉租金365万元,再算上水电费人工成本费用按照25%的利润算能够获得1574万元的利润。

但实际上却并非如此,因为有几点原因没有算在内,首先学校有寒暑假,学生需要放假这段时间食堂是不营业的,意味着食堂至少有3个月的时间没有利润,另外也不能按照每个学生都按照一天一顿来计算,因为有的学校分为走读和住校,走读的学生一天可能只有中午在学校吃饭,所以算法并不准确。

此外,食堂有很多利润都被校外的一些餐饮店瓜分走,有很多学生觉得中午食堂人太多,选择到校外就餐或是直接点外卖,这样的话食堂也就没有那么高的利润,从理论上来看承办食堂并不会亏损,但生意光靠计算是没有用的还要结合实际情况来看,从以往承包的经验看承包食堂的确能赚不少的钱。

总结

如果有机会能够承包学校食堂这个生意是可以做的,但需要严格把控食品的安全,以及口感才能吸引更多的学生。

连云港市宋跳小学中午为什么没食堂,好多学校现在中午都可以在学校吃饭了,中午那么早放学?

宋跳小学里面师资很优秀,2019年教育局拆了赣榆青口盐场一个学校,把优秀老师都掉入宋跳小学,再加上前几年开发区从四县三区招聘很多优秀老师,宋跳小学出来的都孩子很优秀,(这是周围中学,华杰,猴嘴,实验,外国语老师的评价)2021年全市省里来抽测,被省里表扬,你可能问我怎么知道,我们家亲戚分管这个学校,有什么不知道的可以问我

2019年之前有食堂,校长给关了,因为有个孩子吃鱼时一个小于鱼刺洽了一次,有几个家长老是投诉学校食堂,一会嫌菜淡,一会嫌菜咸,一会嫌辣,学校嫌烦,不开了,其实不怪学校,食堂原来很实惠,口味很好,有的个别家长太挑剔,众口难调

中小学校食堂可以对外承包吗。

中小学校食堂可以对外承包。

学校食堂是一个约定俗成的称呼,也叫学校饭堂,属于食堂(饭堂)的一种,但食堂(饭堂)是设置在学校管理范围内的餐饮场所,通称学校食堂(饭堂)。

学校食堂比较规范,相对企业食堂还是比较讲究菜色和卫生服务的,一般都经过单位监督和经营认证。

食堂最早起源于1958年夏秋之间,当时被称作为“公共食堂”,由政府组织。那是政治疯狂来临时,农民用装穷的办法对抗这种疯狂已经完全没有效力了,所以兴办公共食堂只是成为一系列浪漫主义狂热举动中的一项。人们在公共食堂领馒头,吃饭,食堂刚开始的时候很“兴旺”。

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