番禺哪里招饭堂主管(广州饭堂招聘)

A级食堂主管主要做哪些工作？

餐厅主管职责是什么

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餐饮咨询家

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餐厅主管的岗位职责主要有以下几方面：

1、负责餐厅的日常管理工作，并与厨房保持密切联系，确保餐厅的服务质量，直接对餐厅经理负责。

2、出席每周的业务会，汇报本餐厅工作，向员工传达会议精神。

3、检查工作。

（1）检查工作，每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。

（2）检查服务用品及清洁卫生，检查库存物资；

（3）检查员工仪容仪表。

4、主持每日餐前会，安排当天的服务工作。

5、从厨房了解当天出菜的情况，布置重点推销菜式。

6、签领食物、材料。

7、妥善处理客人投诉和质询。

8、做好员工考勤工作、评估工作

9、做好餐厅的财产管理工作。

10、负责员工的培训工作。

广州番禺有哪些比较大的电子厂？招男普工的..我对那里不熟，说具体点好吗？

番禺这边现在电子厂很多啊，基本上每个镇都　有一两个大型　一点的，现在招工那么难，男普工都有在招啊，我知道钟村有一个叫骏升的，有5千多人的，但招不招人具体不知道，我在石基这边．这边有家叫汉威泰的，我好多老乡在里面做过，好像是2千多有的厂，一直在招工的，只是加班有点厉害．另外旧水坑那边也有很多的啊．

如何承包食堂

1、承包方式的确定

承包方在承包食堂之前，要与发包方约定，是采取半托承包方式，还是采取全托承包方式，对相关承包方式的约定要在合同中注明，以免日后出现了问题，无法界定双方的责任。

2、搞好食堂卫生

承包商与相关单位签订了食堂承包合同后，首先要做的就是要搞好食堂的卫生，这点非常重要，赚钱的前提是要保证饮食卫生，不能投机取巧，要组织食堂工作人员参加卫生方面的相关培训。

3、控制采购成本

承包商承包食堂的目的就是为了获得收益，食堂所需的柴、米、油、盐、蔬菜等等都是需要采购的，这就要求食堂管理人员在采购时必须做到货比三家，在保证质量的前提下，与提供折扣更多的供货商合作。

4、招聘合格厨师

承包食堂还有一点非常重要，就是要找到一位会弄菜的主厨，大家都知道，饭菜不可口，吃的人就少，承包的食堂如果没人来吃，就算是你直接与公司签了固定收入合同，饭菜做得不好吃公司也是会重新招标新的承包商的。

5、每天做好计划

这里所说的每天做计划，是指要知道每天大概的用餐人数，做好每天用餐计划，控制蔬菜采购量，避免饭菜做得太多吃不完，这样会无形中增加了成本，减收了收益，同时也造成不必要的浪费。

6、预先垫付资金

承包商承包食堂，对于每天食堂产生的费用，是发包单位预付还是承包商先行垫付，一般情况是承包商先行垫付，员工用餐时再行支付，也可以与发包单位约定，多长时间结算一次。

番禺最大招工的地方在哪里

万宝番禺基地里面的工厂因为都是大型工厂，所以人流量也很大，流动性也比较强，一般来说长期都招工，但是里面有些工厂也有分白班和夜班区别，夜班的工资就比较高一点，但是因为待遇好，所以在番禺的很多打工者最喜欢去的地方就是万宝番禺工业基地了。

食堂主管工作职责

食堂主管工作的职责由哪些？

1.在部长领导下，负责职工食堂的日常管理工作。

2.负责每日就餐人数统计（估计）及相应主食、蔬菜等物料准备，检查和维持就餐秩序。

3.负责检查食堂卫生、用餐器具消毒情况，确保用餐安全，不发生食物中毒事故，并控制卫生消毒用品、洁具的耗用。

4.合理安排员工倒班，做好每餐后的卫生清扫和定期大扫除工作。

5.及时安排并完成行政部临时下达的客饭或领导宴请任务。

6.主办或协助每日主副食料或其他物品的采购。

7.负责下属人员的业务监督指导，做好绩效考核工作。

8.完成行政部部长临时交办的其他任务。

.负责餐厅的日常管理工作，并与厨房保持密切联系，确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责。

2.出席每周的业务会，汇报本餐厅工作，向员工传达会议精神。

3.检査工作：

(1)每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。

(2)检查服务用品及清洁卫生，检查库存物资。

(3)检查员工仪容仪表。

4.主持每日餐前会，安排当天的服务工作。

5.从厨房了解当天出菜的情况，布置重点推销菜式。

6.签领食物、饮料。

7.妥善处理客人的投诉和质询。

8.做好员工考勤、评估工作。

9.做好餐厅的财产管理工作。

10.负责员工的培训工作。

那么以上就是食堂主管工作的一些职责的一个详细内容，希望大家参考一下。