承包大学食堂窗口押金租金(高校食堂租金)

我从餐饮公司承包了一个食堂窗口，但学校实际人数与当时公司所说人数差距太大，请问能追回租金和押金吗？

根据我国民法典的规定，民事主体进行民事合同，意思表示必须真实。因此，如果签订合同时对方故意夸大学校实际人数，隐瞒真相，误导你的选择，是属于欺诈行为。因欺诈而签订合同的，可以要求撤销合同，退回租金与押金，并赔偿违约金或实际损失。不过，必须要举证证明餐饮公司确实有欺诈行为才行。

一般要入驻大学食堂的档口都需要多少钱？需要注意什么？

一般要入驻大学食堂的档口都需要三万到五万押金不等，不要转私人的，有转让费。

需要注意的是除非特殊情况，最好的，最火爆的几个类目是轮不到你经营的。

现在食堂一般常见的道口每天的营业销售份数大概在二到三百分左右，有了这个基础数据，其实我们是可以算出大致的盈利区间的，所以对于这种收固定费用的，我们要提前计算出自己大概能否盈利，在确保能盈利的前提下进行项目选择调整。

大学的食堂档口都有哪些特殊之处？

1、稀缺性

一所大学的食堂就这么几个，一个食堂的档口就这么几个，你做了别人就做不了，别人做了你就做不了。

2、排他性

稀缺的资源就会被最大化的利用，会通过利益输送给少量的招商加盟公司，这里会涉及到很多内部关系，个体商户想参与进去分一杯羹？答案肯定是NO！

3、周期性

这和上面说的寒暑假周期不太相同，食堂一般会在年初进行整改，整改不仅包括内部装潢、消防升级等，他们也会在这时通过调整租金等等手段清除出一部分商户，重新招纳新档口，其中原因，不言自喻。

学校有5000人，想承包一个食堂窗口，租金多少钱以内才能干？

在以前学校和医院的食堂生意可以说是稳赚不赔的，但是现在由于竞争和外卖的兴起，已经没办法在做到稳赚不赔了，要做之前还是要大概算算要付出的成本和利润。那到底5000人的学校食堂一个窗口要多少以内的租金比较合适呢？

首先学校不同于其他地方，因为学校有寒暑假，那么每年就只有9个月的时间，在扣除掉双休和一些重大节假日，每年在校时间可能就只有8个月左右。一般5000人的学校会有2个食堂，我们以比较理想的状态来计算，每个食堂每顿饭都有2500人在吃。5000人的规模一般不太可能是大学，因为大学人数一般不会这么少，那么不是大学生消费能力就相对比较低，一般一天三顿饭，一个人的消费支出应该不会超过25元。一个食堂2500的人流量，每天的营业收入差不多是2500元*25=62500元。

成本

正常一个食堂会有20个左右的窗口，这样品种才会稍微丰富一点，62500元的营业收入平均下来每个窗口差不多有3125元。而一个窗口要3125元左右的营业收入，平均每餐要有1000元左右，那么夫妻两个人应该是可以应付得过来，没必要在请人，但是两人的工资成本也是要计算在内，按照一人3000，两人就是6000元。还有食材、水电、设备的损耗等成本我们就按照营业额50%来计算，也就是每天这方面指出要1562元。综合算下来每个月总的支出成本是6000+1562*30=52860元。

利润

那么每个月的利润就有3125*30-52860=40890元。一年8个月的时间就有32万左右的利润，所以每年的成本费最好不要超过16万，这样夫妻两人辛苦一年下来还能有16万+6000*8=208000元左右的纯收入。

当然以上的计算结果并不是说你每年真的就能赚20万，因为这些数据都是理论上的，有可能2个食堂，一个食堂一天就只有几百人，一个一天有几千人，而且每个食堂那么多窗口，可能别人窗口的营业额很高，你营业额很低也很难讲。其次现在外卖兴起，如果不是封闭式学校，那么营业额可能更低。按照最理想的状态来计算每年的窗口承包费最好是不要超过16万。

综上所述，承包学校食堂并没有那么简单，为了防止同类竞争和抢客行为，很多学校规定同一食堂不能经营一样的食品。还有就是资金结算问题，很多学校都采用一卡通充值消费，后勤部门何时结算资金也很关键，流动资金可是相当重要。总之承包学校食堂并没有那么轻松，赚得也都是辛苦钱。