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周口大学食堂承包窗口招租(商丘大学食堂档口招

1 高校食堂承包 2022年08月06日

大学食堂档口怎么承包?

承包需要找学校洽谈,之后需要进行准备工作:

1、窗口选择

这里的窗口,好比是实体门店的经营场所。一般地,学校都有很多的窗口,每个窗口都由不同的人承包。进入食堂之后,左边的一、二两个窗口都是好的。因为很多人到食堂就餐,都会有依次挑选菜品的习惯。

2、窗口定位

大学食堂的客群基本上都是学生和老师,现在也有很多食堂会对外来人员开放。这些人去学校食堂吃饭很大一部分原因是食堂的菜品价格便宜。所以,在做窗口定位时,建议投资者走低价路线,参考餐标不要过高。

3、菜品丰富

大学里面的学生基本上都来自于全国各地,他们的口味也就会有所不同,有人喜欢吃甜的,有人喜欢吃辣的。所以,食堂的菜品需多元化,这样才可以满足绝大部分人的需求。菜品过于单一的话,很多人就会望而却步了。

4、做好卫生

卫生对于大学食堂来说,是非常重要的。所以,不管是餐具、食物,还是桌椅等,食堂的经营者都需要亲自安排专人负责,且不可能放任不管。

扩展资料

学校不同于其他地方,因为学校有寒暑假,那么每年就只有9个月的时间,在扣除掉双休和一些重大节假日,每年在校时间可能就只有8个月左右。一般5000人的学校会有2个食堂,以比较理想的状态来计算,每个食堂每顿饭都有2500人在吃。

5000人的规模一般不太可能是大学,因为大学人数一般不会这么少,那么不是大学生消费能力就相对比较低,一般一天三顿饭,一个人的消费支出应该不会超过25元。一个食堂2500的人流量,每天的营业收入差不多是2500元*25=62500元。

承包大学食堂窗口赚钱吗…有很多窗口估计二三十个 只是承包其中一个或者两个,学生大概五六千人。

目前对于承包学校的食堂,学校一般有两种收费做法:一是收取租金;二是抽成。最常见的是收取租金,旱涝保收;直接抽成的其实并不算多。其次就算是抽成,没有一家学校会选择抽取利润,正常都是抽取营业额。

相比较利润而言,抽营业额则比较简单了,因为目前的学校的食堂大部分都已经是刷卡消费了,很容易从系统中读取到你真正的营业额。

承包的注意事项:

承包人:卫生许可证,营业执照,组织机构代码证,税务登记证、餐饮服务许可证。

厨师:健康证、等级资格证。其他工作人员都要有健康证。

营业执照是企业或组织合法经营权的凭证。《营业执照》的登记事项为:名称、地址、负责人、资金数额、经济成分、经营范围、经营方式、从业人数、经营期限等。

营业执照分正本和副本,二者具有相同的法律效力。正本应当置于公司住所或营业场所的醒目位置,营业执照不得伪造、涂改、出租、出借、转让。

大学食堂承包一个窗口需要多少钱

大概四五万一年。

正常一个食堂会有20个左右的窗口,这样品种才会稍微丰富一点,62500元的营业收入平均下来每个窗口差不多有3125元。而一个窗口要3125元左右的营业收入,平均每餐要有1000元左右,那么夫妻两个人应该是可以应付得过来,没必要再请人。

但是两人的工资成本也是要计算在内,按照一人3000,两人就是6000元。还有食材、水电、设备的损耗等成本我们就按照营业额50%来计算,也就是每天这方面指出要1562元。综合算下来每个月总的支出成本是6000+1562*30=52860元。

承包注意

承包学校食堂并没有那么简单,为了防止同类竞争和抢客行为,很多学校规定同一食堂不能经营一样的食品。

还有就是资金结算问题,很多学校都采用一卡通充值消费,后勤部门何时结算资金也很关键,流动资金可是相当重要。总之承包学校食堂并没有那么轻松,赚得也都是辛苦钱。

学校有5000人,想承包一个食堂窗口,租金多少钱以内才能干?

在以前学校和医院的食堂生意可以说是稳赚不赔的,但是现在由于竞争和外卖的兴起,已经没办法在做到稳赚不赔了,要做之前还是要大概算算要付出的成本和利润。那到底5000人的学校食堂一个窗口要多少以内的租金比较合适呢?

首先学校不同于其他地方,因为学校有寒暑假,那么每年就只有9个月的时间,在扣除掉双休和一些重大节假日,每年在校时间可能就只有8个月左右。一般5000人的学校会有2个食堂,我们以比较理想的状态来计算,每个食堂每顿饭都有2500人在吃。5000人的规模一般不太可能是大学,因为大学人数一般不会这么少,那么不是大学生消费能力就相对比较低,一般一天三顿饭,一个人的消费支出应该不会超过25元。一个食堂2500的人流量,每天的营业收入差不多是2500元*25=62500元。

成本

正常一个食堂会有20个左右的窗口,这样品种才会稍微丰富一点,62500元的营业收入平均下来每个窗口差不多有3125元。而一个窗口要3125元左右的营业收入,平均每餐要有1000元左右,那么夫妻两个人应该是可以应付得过来,没必要在请人,但是两人的工资成本也是要计算在内,按照一人3000,两人就是6000元。还有食材、水电、设备的损耗等成本我们就按照营业额50%来计算,也就是每天这方面指出要1562元。综合算下来每个月总的支出成本是6000+1562*30=52860元。

利润

那么每个月的利润就有3125*30-52860=40890元。一年8个月的时间就有32万左右的利润,所以每年的成本费最好不要超过16万,这样夫妻两人辛苦一年下来还能有16万+6000*8=208000元左右的纯收入。

当然以上的计算结果并不是说你每年真的就能赚20万,因为这些数据都是理论上的,有可能2个食堂,一个食堂一天就只有几百人,一个一天有几千人,而且每个食堂那么多窗口,可能别人窗口的营业额很高,你营业额很低也很难讲。其次现在外卖兴起,如果不是封闭式学校,那么营业额可能更低。按照最理想的状态来计算每年的窗口承包费最好是不要超过16万。

综上所述,承包学校食堂并没有那么简单,为了防止同类竞争和抢客行为,很多学校规定同一食堂不能经营一样的食品。还有就是资金结算问题,很多学校都采用一卡通充值消费,后勤部门何时结算资金也很关键,流动资金可是相当重要。总之承包学校食堂并没有那么轻松,赚得也都是辛苦钱。

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