食堂承包亏本情况(承包单位食堂利润)

爸妈承包了个学校的食堂 每天6点钟去菜市场买菜 晚上11点回来 每天还在亏钱

知道一句话吗？无奸不商，反过来就是怎么做了。你如果是亏钱的话，只能证明你做不了生意。那些真正挣钱的，有几个是不投机倒把的？所以，你要好好照顾你爸，跟***好好谈谈，赔钱也不是谁想要的。重要的是一家人在一起。当家都没有了的时候，钱还那么重要吗？

工地承包食堂每人每天25元三餐，大概150人左右，你觉得可以做吗？

工地食堂的三餐标准是不一样的，有地方标准要求比较高，有的地方要求就比较低，要看对方给出的三餐标准所要求的菜到底都是什么样的？能不能赚钱自然是与餐食成本有关系的了。

按照最普通的三菜一汤来计算，早中晚，三个菜米饭再加上一个汤，三个菜里面一荤两素汤，那自然都是那些比较常见的了，紫菜蛋花汤，西红柿鸡蛋汤这些东西成本都比较低。这样的话单论成本一个人基本也就是在15块钱左右，一个人能赚10块钱，偶尔弄一点成本高的，但一个人赚一个7、8块钱也没问题，这种情况下还是可以考虑的，这里所说的生产一套都是普通的菜系，没有什么特别贵的东西。

如果说这三菜一汤的标准提高要两荤一素，甚至说全荤菜，那工地上不同的生活方式，可以说是饮食标准就是不一样的。交25块钱如果说按照预算额来计算的话，就是不以赚钱为目的，那就25块钱吃三个荤菜，甚至偶尔改善一下伙食，弄个海鲜之类的都可以，但是做生意的还是要赚钱的呀，要求三个荤菜还是一天三顿都是这样，那就不赚钱了，甚至说还是亏钱的，做生意总是要有各种各样的成本的呀。

要跟工地的承包方去谈，伙食的标准到底是怎样的？是要求什么样的荤菜？要求几个荤菜，然后如果物价水平上涨了，比如说现在猪肉价格是10块钱，未来它涨到20块钱了，那这个伙食标准是否能有相应的变化，这就可不可以去削减相关的拆卸材料这就提前谈好。因为真的确认承包了，到时候因为做菜的这个品质问题再闹矛盾，双方闹得都不好，最好就是刚开始的时候把这个问题谈清楚了。

我想承包一个食堂,400人左右,每人8元一餐,煤气人工都是自己的,请问能挣钱吗？

这个还真不好说，你在盘下这个食堂之前一定要把准备工作做足了，但是一般情况下，食堂都是挣钱的，我给你盘算一下。

首先，如果他这个400人每天固定都在你这里吃饭，一天两顿的话就是400*8*2=6400，这是毛利润，减去固定的开销算4000不多吧，这样你一天的纯利润就是2400。一个月下来也7w+了，不过还要打点之类的，一年下来应该有个几十万的利润。

并且，你除了做食堂，还可以卖其它的物品，比如水，香烟之类的，也会产生利润。

这么一算，其实还是能干的。

承包100人食堂的利润

承包食堂一般情况下不会亏，但至于可以赚多上钱，这个取决于自己的运营情况，这个100人是机关食堂还是学校，还是公司的，是只有工作餐还是可以点餐，这都对收益有影响。

我在大学食堂承包了一个档口，来了两天都是一直亏，所以我不想做了，可是食堂经理一直拖，不退押金怎么办

最重要的是看当时怎样约定的，按照当时的约定为准。

承包方：负责提供人工、清洁费、损耗、维修、工伤保险、福利、劳动保护用品等费用。

负责采购及烹饪和管理，根据贵公司口味要求配备厨师，提供优质饮食服务。可先垫付伙食费用，就餐人员凭饭卡就餐，实行先消费，后付款的灵活方式，每月按实发饭卡数及面额结账一次。

承包商：

第一承包商是否具备规模化经营。良好的合作必须建立在承包商健康的赢利模式之上，庞大的采购量是价格竞争力的基础，规模化营运可进一步控制和缩减经营成本，为客户提供更好的服务。

第二承包商是否具有成功的饭堂食堂管理模式。因为食堂生意都是分散管理的，当老板不可能只顾一家工厂，那么靠什么来维持每个饭堂的出品、卫生、服务的质量稳定呢？应要求承包商解说及提供管理模式，实地考查管理模式的实施效果。

第三必须实地考查承包商的投资规模，慎重评估承包商的经济实力，参观所承包的工厂对照其宣传资料是否相符。因为有些只有简易办公室的空壳公司，借厂参观倒买合约的事件屡见不鲜。

承包一个8500人的学校食堂，每年支付365万元租金，这生意能做吗？

现在生意难做已经是不争的事实，无数实体店纷纷关门，背后反映出的是经济状况的萎靡，由于客户数量以及订单数量的减少，现在各行各业的经营都出现了困难，但唯一有一个行业能够维持较可观的利润，这就是餐饮业。

想要承包学校食堂并不是一件容易的事，需要有足够的关系，其次食品的安全要有保障，毕竟这关系到全校师生的健康问题，不能马虎大意。因此有不少人问承包一个8500人的食堂，每年支付365万元租金，这样的生意能做吗？

承包一个8500人的学校食堂，每年支付365万元租金，这生意能做吗？

首先我们来估算下每年的大致收益，一位学生在学校食堂一天的消费为20元左右，8500名学生一天的收益就能达到17万元，一年下来就可以获得6205万元的收益，这样的收益足以媲美富豪，扣掉租金365万元，再算上水电费人工成本费用按照25%的利润算能够获得1574万元的利润。

但实际上却并非如此，因为有几点原因没有算在内，首先学校有寒暑假，学生需要放假这段时间食堂是不营业的，意味着食堂至少有3个月的时间没有利润，另外也不能按照每个学生都按照一天一顿来计算，因为有的学校分为走读和住校，走读的学生一天可能只有中午在学校吃饭，所以算法并不准确。

此外，食堂有很多利润都被校外的一些餐饮店瓜分走，有很多学生觉得中午食堂人太多，选择到校外就餐或是直接点外卖，这样的话食堂也就没有那么高的利润，从理论上来看承办食堂并不会亏损，但生意光靠计算是没有用的还要结合实际情况来看，从以往承包的经验看承包食堂的确能赚不少的钱。

总结

如果有机会能够承包学校食堂这个生意是可以做的，但需要严格把控食品的安全，以及口感才能吸引更多的学生。