饭堂满意度数据分析(食堂满意度调查结果分析

数学建模食堂就餐问题

个人看法，首先你要了解题目的问题。食堂的评价是一个综合评价标准，应该是一个多目标优化函数；举个例子，位置远了，影响度如何；容量大了，一些学生远一点也愿意，影响度如何；就餐体系，比如餐饮的性价比，丰富程度，味道，环境等等；还有周末和非周末就餐时间与就餐人数的时间价格曲线，一般来说周末食堂的人少，怎么合理安排食堂的伙食和管理等等。这些分析之后数据化。

顾客满意度的调查和统计分析怎么做？

近几年来，客户满意度成为许多公司和机构进行市场调查的一个重要方面。随着消费者对产品满足自身期望的需求日益强烈，在面临的市场竞争压力日益增大的情况下，公司和机构必须能够站在客户的角度考虑产品和服务的各项问题。从成本利润上来计算，客户满意度、客户保留率和利润率之间有着密切的联系。有关部门调查结果显示：获得一个新客户的成本是保持一个满意客户的成本的5倍。而对于公共服务部门的组织来说，客户满意度本身就是成功的关键。

开展顾客满意度调查的步骤

①确定调查的内容。开展顾客满意度调查研究，必须首先认知顾客和顾客的需求结构，明确开展顾客满意度调查的内容。不同的企业、不同的产品拥有不同的顾客。不同群体的顾客，其需求结构的侧重点是不相同的，例如，有的侧重于价格，有的侧重于服务，有的侧重于性能和功能等。一般来说，调查的内容主要包括以下几个方面：产品内在质量，包括产品技术性能、可靠性、可维护性、安全性等；产品功能需求，包括使用功能、辅助功能（舒适性等）；产品服务需求，包括售前和售后服务需求。产品外延需求，包括零配件供应、产品介绍、培训支持等；产品外观、包装、防护需求；产品价格需求等。

②量化和权重顾客满意度指标。顾客满意度调查的本质是一个定量分析的过程，即用数字去反映顾客对测量对象的属性的态度，因此需要对调查项目指标进行量化。顾客满意度调查了解的是顾客对产品、服务或企业的态度，即满足状态等级，一般采用七级态度等级：很满意、满意、较满意、一般、不太满意、不满意和很不满意，相应赋值为7、6、5、4、3、2、1。

③明确调查的方法。目前通常采用的方法主要包括三种：问卷调查，二手资料收集，访谈研究

④选择调查的对象。一些企业在确定调查对象时往往只找那些自己熟悉的老顾客（忠诚顾客），排斥那些可能对自己不满意的顾客。有时候，一些企业只是在召开产品产销会、定货会时进行顾客满意度调查，来者往往有求于企业，也只好多说好话少说坏话。而且，由于这样的座谈会往往只局限于经销商，而且参加产销会、定货会的往往又只是经销商的采购人员，他们不是产品的最终使用者，甚至没有直接接触过产品的购买者或最终使用者。

⑤顾客满意度数据的收集。顾客满意度数据的收集可以是书面或口头的问卷、电话或面对面的访谈，若有网站，也可以进行网上顾客满意度调查。调查中通常包含很多问题或陈述，需要被调查者根据预设的表格选择问题后面的相应答案，有时候调查者让被调查者以开放的方式回答问题，从而能够获取更详细的资料，能够掌握关于顾客满意水平的有价值的信息。调查法使顾客从自身利益出发来评估企业的服务质量、顾客服务工作和顾客满意水平。

⑥科学分析。现在许多企业进行顾客满意度调查后，只简单地根据自己公司制定的测量和计算方法，计算一下均值比较就结束了。其实如果我们进一步选用合适的分析工具和方法，顾客满意度测量结果可以给我们提供许多有用的信息。针对顾客满意度调查结果分析，常用的方法有：方差分析法、休哈特控制图、双样本T检验、过程能力直方图和Pareto图等。因此为了客观地反映顾客满意度，企业必须确定、收集和分析适当的顾客满意度数据并运用科学有效的统计分析方法，以证实质量管理体系的适宜性和有效性，并评估在何处可以持续改进。

⑦改进计划和执行。在对收集的顾客满意度信息进行科学分析后，企业就应该立刻检查自身的工作流程，在“以顾客为关注焦点”的原则下开展自查和自纠，找出不符合顾客满意度管理的流程，制定企业的改进方案，并组织企业员工实行，使顾客满意

这一系列的步骤非常复杂，而金数据这个平台可以帮我们准确处理这一及其复杂冗长的统计过程，我们只需分析最后的结果

通过问卷得到的这组数据，要分析大学食堂满意度，该怎么分析，是用SPSS软件

满意度这东西你需要给每一个等级一个评价因子，比如说满分是5分的话一般和符合口味分别给2分和3分，这种类型的题目你可以参考一下以前数学建模题目《北京市市民幸福感指数》，应该会有所收获

客户满意度调查分析报告怎么写

调查报告一般由标题和正文两部分组成。

（一）标题。标题可以有两种写法。一种是规范化的标题格式，即“发文主题”加“文种”，基本格式为“××关于××××的调查报告”、“关于××××的调查报告”、“××××调查”等。另一种是自由式标题，包括陈述式、提问式和正副题结合使用三种。

（二）正文。正文一般分前言、主体、结尾三部分。

1．前言。有几种写法：第一种是写明调查的起因或目的、时间和地点、对象或范围、经过与方法，以及人员组成等调查本身的情况，从中引出中心问题或基本结论来；第二种是写明调查对象的历史背景、大致发展经过、现实状况、主要成绩、突出问题等基本情况，进而提出中心问题或主要观点来；第三种是开门见山，直接概括出调查的结果，如肯定做法、指出问题、提示影响、说明中心内容等。前言起到画龙点睛的作用，要精练概括，直切主题。

2．主体。这是调查报告最主要的部分，这部分详述调查研究的基本情况、做法、经验，以及分析调查研究所得材料中得出的各种具体认识、观点和基本结论。

3．结尾。结尾的写法也比较多，可以提出解决问题的方法、对策或下一步改进工作的建议；或总结全文的主要观点，进一步深化主题；或提出问题，引发人们的进一步思考；或展望前景，发出鼓舞和号召。

求食堂满意度调查分析报告

根据调查结果来写分析报告，这个主要是让你找出食堂存在的问题以及改善的建议。

以食堂卫生为例，若是调查满意度比较低，你就要找出食堂卫生问题出在哪里？是餐桌面、地面，还是整个的食堂环境都不如人意。你要找出到底是哪个地方的卫生不好，然后提出改善的建议。建议要包括具体的实施环节和费用等。

基本上就是这样的了！

连锁餐饮营运数据分析可分为哪些版块

一般餐饮企业可以从几个方面去考虑分析：

1、分析用户喜好，然后改善产品,知道客户喜欢吃什么喝什么最重要。这促进一些餐馆使用大数据更好地了解消费者的喜好，更好地了解消费者所想要的产品，完全勾勒出其消费的DNA，从而改善他们的食物和服务。

2、提升满意度杜绝差评,一旦消费者在餐馆现场作出了反馈，就不太可能再到网上给餐馆差评了，利用大数据解决顾客碰到的问题。

3、发现创新得到商机,消费者永远需要新鲜感和惊喜，通过大数据分析，可以很快并且全方面的发现创新点并加以利用，这样就能保证餐厅的活力，达到永续经营的生命力。

4、运营与营销支撑,借助大数据来判断哪些食品可能获得成功，从而减少菜单变化所带来的不确定性。以更好地确定产品价格、和营销的趋势。不少餐馆还可以选择在某几天或一个月的某个固定时间内，集中开展促销活动。

另外，没有专业的市场数据团队，不妨把需求找相关公司去做，也可以在网上比如大圣众包平台、猪八戒发布自己的需求，大数据决策是未来一个趋势