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莱芜工厂食堂承包加盟(工厂食堂招承包商)

1 高校食堂承包 2022年07月29日

我想承包一个工厂食堂,就餐人数在280人左右,以每餐8元/人(中晚),费用工厂一个月结一次,

盈利是肯定的,只是多少的问题。

午餐280*8=2240 晚餐100*8=800 合计每天营业额3040. 如果保证每天有这么多的营业额那再算其他。

3040的成本一般在1824(考虑每餐8元的低标准,这个成本可能会再低一些,达到50%以下),每天剩余1216.一个月下来是36480.

只给280提供午餐和100人提供晚餐,人工按8人计算,25000. 如果没有别的费用发生,你一个月可赚个1万。如果成本控制的好能到一万大几千。垫资不算人工只算材料的话大约哟要五万五。

我想承包食堂,工人120左右,每天三餐,一天公司标准10元补助,超出个人承担,请问怎么经营?合适吗

应该细说怎么承包如果就承包食材 油盐米面酱醋还有人工那必须赚钱啊

我想承包工厂食堂不知道从哪里去找。

食堂承包是指企业、医院、学校、酒店等企事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给专业的餐饮公司来管理,然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。要想承包工厂食堂,首先要先了解承包食堂的行情和社会政策,包含承包食堂办理的食品经营许可、员工健康证、食堂的标准等。

温馨提示:以上解释仅供参考。

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我要承包一个300人的工地食堂,需要交40万给承包商,不带小卖部,能赚钱吗?

赚不多,一个工人一天利润15元,300人4500元每天,一个月135000元,一年1350000元,工地有多少时间,就能赚多少,没有别的食堂与你竞争的话,可以试试。

拓展资料

建筑工地食品卫生管理制度为规范建筑工地食堂的饮食制作行为,有效预防和控制集体性食物中毒事件,切实保障建筑业从业人员的食品安全和身体健康,建筑工地食堂应符合以下卫生要求:各建筑工地临时设立的食堂,施工单位必须向所在辖区卫生行政部门提出申请,依法取得卫生许可证后方可开业提供餐饮服务。

1.食堂是指设于机关、学校、厂矿等企事业单位、为供应其内部职工、学生等就餐的非盈利性场所,食堂的内部设施主要是桌、椅、收款处和厨房摊位,现在一般的食堂也提供风扇或者空调。

2.食堂主要分为餐厅和厨房两部分。餐厅主要以餐桌、椅,风扇或者空调,收银刷卡设备,电视等;后堂厨房设备分:初加工区域主要有:货架,案板,工作台,站立工作辅助椅,切菜机,绞肉机。

3.大灶区域:灶台,工作台,不锈钢桶,全自动炒菜机,半自动炒菜机,米饭自动生产线,面点区域:案板,和面机,压面机,整箱,烤箱,电饼铛,仓库:货架,一层架。

4.若你的工地的承包商直接商讨食堂承包,无需什么承包费,最多给一点活动板房占用费,水电费等,若餐饮公司将工地食堂承包给你,你和餐饮公司直接商谈就可以了,请记住,食堂不可以转包

工地食堂所需的证件:

除了营业执照之外工地食堂所需的三证包括:

1、餐饮服务许可证。各地食品药品监管部门要加强建筑工地食堂餐饮服务许可管理,按照《餐饮服务许可管理办法》规定的许可条件和程序,审查核发《餐饮服务许可证》。

2、工地食堂卫生许可证,可以在当地所管辖的区卫生防疫站(疾病控制部门)办理。

3、炊事人员身体健康证,也可以在当地所管辖的区卫生防疫站(疾病控制部门)办理。

一、留样由专人负责,建立食物留样记录。

二、留取当餐供应所有菜肴,每份留样不少于200克,有标签标明菜名,留样时间,置放规定位置,保存48小时。

三、配备专用留样冷藏柜。温度设置为0~10℃。

四、食品留样盛器采用带盖容器,每次留样前应进行清洗、消毒。

五、留样置放、相互间有一定距离,不叠放,避免留样食品相互间受感染。

六、对违规行为,追究责任,按有关规定处理。

新手怎样能承包工厂食堂?

1、首先自己要了解一下承包食堂这种行情,和社会政策。包含承包食堂办理的食品经营许可、员工健康证、食堂的标准。

2、然后要看自己是如何给工厂供应饭菜的,有两种方式:第一、自己自有食堂做好饭菜送至工厂;第二、工厂自带食堂,在厂区内直接做饭菜。

3、采用第一种不在工厂做饭,谈的时候就要注意第一食堂供应的就餐人数,菜的标配档次,员工采用哪种方式支付费用。

4、采用第二种在工厂食堂做饭的,要考虑食堂的环境是否符合相关政策要求,出现问题谁来承担责任;许可证办理由谁办;食材供应由谁采购,食堂就餐人数、菜的标配、餐费支付。

5、其中支付费用就关乎到承包食堂的直接利益关系,支付方式:有厂方直接按每人头数支付每月费用;厂方按每人头数各支付一般的就餐费用,剩余部分由每人刷卡或现金支付;厂方直接给员工充值,由员工直接采用自己支付方式提供餐费。

6、除了以上的问题,立合同也是依法办事的依据。合同包含除了上面提到的,还有承包时长、食堂用工、责任卫生等等。

7、合同签好了就标志着达成协议,另外合同上一定注明有其它未提及的事项要双方再协议视同认可,并要立据。

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