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晋江食堂承包(晋江市水头找食堂承包)

1 高校食堂承包 2022年07月25日

如何承包食堂

1、承包方式的确定

承包方在承包食堂之前,要与发包方约定,是采取半托承包方式,还是采取全托承包方式,对相关承包方式的约定要在合同中注明,以免日后出现了问题,无法界定双方的责任。

2、搞好食堂卫生

承包商与相关单位签订了食堂承包合同后,首先要做的就是要搞好食堂的卫生,这点非常重要,赚钱的前提是要保证饮食卫生,不能投机取巧,要组织食堂工作人员参加卫生方面的相关培训。

3、控制采购成本

承包商承包食堂的目的就是为了获得收益,食堂所需的柴、米、油、盐、蔬菜等等都是需要采购的,这就要求食堂管理人员在采购时必须做到货比三家,在保证质量的前提下,与提供折扣更多的供货商合作。

4、招聘合格厨师

承包食堂还有一点非常重要,就是要找到一位会弄菜的主厨,大家都知道,饭菜不可口,吃的人就少,承包的食堂如果没人来吃,就算是你直接与公司签了固定收入合同,饭菜做得不好吃公司也是会重新招标新的承包商的。

5、每天做好计划

这里所说的每天做计划,是指要知道每天大概的用餐人数,做好每天用餐计划,控制蔬菜采购量,避免饭菜做得太多吃不完,这样会无形中增加了成本,减收了收益,同时也造成不必要的浪费。

6、预先垫付资金

承包商承包食堂,对于每天食堂产生的费用,是发包单位预付还是承包商先行垫付,一般情况是承包商先行垫付,员工用餐时再行支付,也可以与发包单位约定,多长时间结算一次。

晋江五里工业区有公司食堂对外承包的吗?

大规模的工厂食堂 只有开发区 或者一些比较开放的城市 才有 比如上海 深圳 大连 有制造行业的地方就可以找 .....

我承包了一个工地食堂,每天吃饭500人左右,要交30万承包费,请问我还能挣钱吗?

能挣钱。

承包工地食堂,按照每人每餐10元计算,每人每天2餐,每人每天20块,一天吃饭人数按500人计算,  一天500人吃饭达10000元收入,一年除去节假日按300天计算,总共毛利300万。

按快餐成本一般在百分之60%~70%计算,减去30万的承包费,可得纯利润54万至72万。

扩展资料:

北京市食药监局近日明确,工地食堂也应当取得食品安全许可证,并在施工结束后及时注销。

同时,严禁将工地的临时房屋出租给餐饮单位,不得组织工人到工地附近的无证餐饮单位就餐。

工地食品安全的第一责任人为施工项目负责人。

工程项目各参建单位应当对工地食堂进行定期检查,发现隐患要及时进行整改,发生群体性食物中毒突发事件的,其安全生产标准化不得评定为优良。

工地食品安全的第一责任人为施工项目负责人,要防控食物中毒事件发生。

承包食堂需要什么条件

第一,承包商是否具备规模化经营。

良好的合作必须建立在承包商健康的赢利模式之上,庞大的采购量是价格竞争力的基础,规模化营运可进一步控制和缩减经营成本.

第二,承包商是否具有成功的饭堂食堂管理模式。

因为食堂生意都是分散管理的,当老板不可能只顾一家工厂,那么靠什么来维持每个饭堂的出品、卫生、服务的质量稳定呢?

第三,必须实地考查承包商的投资规模,慎重评估承包商的经济实力,

参观所承包的工厂对照其宣传资料是否相符,

扩展资料:

“承包”准确的说应是“承包经营管理”,是指企业与承包者间订立承包经营合同。

将企业的“经营管理权”全部或部分在一定期限内交给承包者,由承包者对企业进行经营管理,并承担经营风险及获取企业收益的行为。

由于承包只是企业经营管理的一种补充措施,不能消灭、变更原有企业或创设新的企业,也不能改变原有企业的法人地位。

名称和经营范围。承包者与被承包的企业间所存在的是一种合同关系。

因此,承包经营可采取公开招标方式进行。

也可根据董事会决议或股东会决议由原有企业直接与承包者(自然人、个体工商户以及第三方企业均可)签订承包经营协议。

承包经营管理只是解决部分企业因经营管理不善导

致亏损的一种补充措施,一般而言,只要合同双方意思表示真实有效,且不违反法律法规的效力性禁止性规定,则该承包经营协议有效。

同时,承包经营协议属于无名合同,适用于《中华人民共和国合同法》总则的相关规定。

参考资料:百度百科-承包

我想承包食堂,工人120左右,每天三餐,一天公司标准10元补助,超出个人承担,请问怎么经营?合适吗

应该细说怎么承包如果就承包食材 油盐米面酱醋还有人工那必须赚钱啊

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