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沧州学校饭堂承包档口出租(沧州大学食堂档口出

1 高校食堂承包 2022年07月23日

学校有5000人,想承包一个食堂窗口,租金多少钱以内才能干?

在以前学校和医院的食堂生意可以说是稳赚不赔的,但是现在由于竞争和外卖的兴起,已经没办法在做到稳赚不赔了,要做之前还是要大概算算要付出的成本和利润。那到底5000人的学校食堂一个窗口要多少以内的租金比较合适呢?

首先学校不同于其他地方,因为学校有寒暑假,那么每年就只有9个月的时间,在扣除掉双休和一些重大节假日,每年在校时间可能就只有8个月左右。一般5000人的学校会有2个食堂,我们以比较理想的状态来计算,每个食堂每顿饭都有2500人在吃。5000人的规模一般不太可能是大学,因为大学人数一般不会这么少,那么不是大学生消费能力就相对比较低,一般一天三顿饭,一个人的消费支出应该不会超过25元。一个食堂2500的人流量,每天的营业收入差不多是2500元*25=62500元。

成本

正常一个食堂会有20个左右的窗口,这样品种才会稍微丰富一点,62500元的营业收入平均下来每个窗口差不多有3125元。而一个窗口要3125元左右的营业收入,平均每餐要有1000元左右,那么夫妻两个人应该是可以应付得过来,没必要在请人,但是两人的工资成本也是要计算在内,按照一人3000,两人就是6000元。还有食材、水电、设备的损耗等成本我们就按照营业额50%来计算,也就是每天这方面指出要1562元。综合算下来每个月总的支出成本是6000+1562*30=52860元。

利润

那么每个月的利润就有3125*30-52860=40890元。一年8个月的时间就有32万左右的利润,所以每年的成本费最好不要超过16万,这样夫妻两人辛苦一年下来还能有16万+6000*8=208000元左右的纯收入。

当然以上的计算结果并不是说你每年真的就能赚20万,因为这些数据都是理论上的,有可能2个食堂,一个食堂一天就只有几百人,一个一天有几千人,而且每个食堂那么多窗口,可能别人窗口的营业额很高,你营业额很低也很难讲。其次现在外卖兴起,如果不是封闭式学校,那么营业额可能更低。按照最理想的状态来计算每年的窗口承包费最好是不要超过16万。

综上所述,承包学校食堂并没有那么简单,为了防止同类竞争和抢客行为,很多学校规定同一食堂不能经营一样的食品。还有就是资金结算问题,很多学校都采用一卡通充值消费,后勤部门何时结算资金也很关键,流动资金可是相当重要。总之承包学校食堂并没有那么轻松,赚得也都是辛苦钱。

承包学校餐厅的一个档口,抽点30左右,水电自理,学校是开放式的,在校学生12000,学校有3个食堂

不能,首先抽点太多,其次外面还是小吃一条街,你的利润能达到70个点吗?!

3年后的2019年12月份,我问你个问题,你的100分呢?!

大学食堂档口怎么承包?

承包需要找学校洽谈,之后需要进行准备工作:

1、窗口选择

这里的窗口,好比是实体门店的经营场所。一般地,学校都有很多的窗口,每个窗口都由不同的人承包。进入食堂之后,左边的一、二两个窗口都是好的。因为很多人到食堂就餐,都会有依次挑选菜品的习惯。

2、窗口定位

大学食堂的客群基本上都是学生和老师,现在也有很多食堂会对外来人员开放。这些人去学校食堂吃饭很大一部分原因是食堂的菜品价格便宜。所以,在做窗口定位时,建议投资者走低价路线,参考餐标不要过高。

3、菜品丰富

大学里面的学生基本上都来自于全国各地,他们的口味也就会有所不同,有人喜欢吃甜的,有人喜欢吃辣的。所以,食堂的菜品需多元化,这样才可以满足绝大部分人的需求。菜品过于单一的话,很多人就会望而却步了。

4、做好卫生

卫生对于大学食堂来说,是非常重要的。所以,不管是餐具、食物,还是桌椅等,食堂的经营者都需要亲自安排专人负责,且不可能放任不管。

扩展资料

学校不同于其他地方,因为学校有寒暑假,那么每年就只有9个月的时间,在扣除掉双休和一些重大节假日,每年在校时间可能就只有8个月左右。一般5000人的学校会有2个食堂,以比较理想的状态来计算,每个食堂每顿饭都有2500人在吃。

5000人的规模一般不太可能是大学,因为大学人数一般不会这么少,那么不是大学生消费能力就相对比较低,一般一天三顿饭,一个人的消费支出应该不会超过25元。一个食堂2500的人流量,每天的营业收入差不多是2500元*25=62500元。

大学食堂的档口挣钱吗?

大家都知道学生的钱好赚,学校好多食堂档口都已经开始对外承包了,也有越来越多的创业者开始把目光转向这里。因为食堂档口不仅客流量大,有稳定的客源,只要轻轻松松就能把店铺经营好,收获不菲。因此有很多人愿意到学校里面开食堂档口。

在大学食堂开档口是非常赚钱的,利润也蛮大的,所以如果你想要做餐饮事业,不妨就在大学食堂开一家档口店吧。不过在开店之前一定要选好自己想要加盟的项目,只有这样才能更好的经营一家店。但是也会因为这赔不少钱,导致门前冷却最主要的原因就是饭菜质量不合胃口。黄焖鸡是一个非常不错的加盟项目。

大学食堂档口大概利润是非常大的,就好比开一家黄焖鸡加盟档口,一份黄焖鸡售价在15-20元左右,假设一天卖出200份黄焖鸡米饭,一天的收益就是3000-4000元左右。

黄焖鸡米饭的利率是65%,这样一天的利润就是1950-2600元。再出去开店所需要的人员工资,窗口的租金,一天的净收入就是1500-2000元左右,一个月就是4.5-6万元,一年下来收入50万元以上不成问题。

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