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承包中学食堂一年能做几个月(承包学校食堂合同

1 高校食堂承包 2022年07月22日

求,承包一个初中学校食堂有多少利润,350学生,只吃中午一餐,交学校每年4万,

初中学生 现在一般都强制性的在学校吃饭吧? 假设 350个学生每天有百分之70的学生在你这里就餐 那也就是说你每天中午 能卖245份左右

每份饭 多少钱? 假设 平均4元一份 也就是 每天的 收益 大约为980.

一年也就是 352800左右。

成本,每一份 4块钱的饭 的成本 不算人工,场地,大约在2.5左右。 一年也就是220500

场地 一年给学校 为 40000

人手,假设三个窗口。 两个厨师, 五人,平均每月给1500 一年下来90000

220500+40000+90000=350500 这个就是成本。

你会发现完全没什么搞头。。。!

这个利润相对来说是恒定的。 你增加 价格,相应的 来吃的人也会少点。 而成本这个快根本就 没什么地方好减少的。

乡镇中学食堂超市承包1000人,九万一年,不是封闭的,能做吗?

一年九万,一个月差不多要8000.加员工工资,设施费用比如折旧费。扣除节假日,寒暑假。一天费用都几千元。一个饭能赚几块钱?还不是封闭学校,有多少人吃饭还不知道。好赚能轮到你?

包1000人的学校饭堂一月能赚多少钱?

那么1000个学生一天的消费就是12000元收入,餐饮毛利对半开的话,毛利就是6000元 一个月就是18W。

设备投资是大头,如果发包方提供的话最好,如果发包方不提供要你提供,视投资金额(30万左右)一般要求和发包方签订3-5年合同或者更长,合同结束后设备归发包方所有。

投资设备的话,在水电气暖费用上,发包方应减免。

发包方应免除管理费。

1000人应该配置23人左右的员工,最主要要有懂得食品安全知识的品控人员。

如果有其他事情可以私信我。

每个地方的消费水平不一样,

物价也不一样。

另外就是你要交给学校的承包费等等都不知道。

怎么能知道你能赚多少钱。

可以简单帮你列个算式,你自己算算就知道了。

譬如当地学生每餐消费的标准是早餐2元,中餐和晚餐5元。

那么1000个学生一天的消费就是12000元收入,

餐饮毛利对半开的话,毛利就是6000元。

一个月就是18W,1000人的食堂你总的请10来个人。

每个人工资算3000,这样去掉3W,

再去掉学校收的你的承包费、水电费等等。

还有些其他的杂七杂八的开支,赚个几万块还是没问题的。

承包2000人的中学食堂有利润可赚吗

主要看学校的是什么条件了,不过要给专业人士经营的话,应该算是可以的了。我就是做食堂的,不明白的联系我了。

承包6500人的学校食堂,每年租金360万,可以做吗?

在很多人印象中,只要是食堂里的食物,味道都不怎么样,因为食堂本身就不缺客流,都是一些固定的消费群体,为了追求利润,很少会有食堂去注重做得好不好吃。但是想要在学校里获得食堂的经营权,没有关系的话,可以说很难。做生意最重要的就是有稳定的消费人群,学校的学生就是最稳定的消费人群,承包学校食堂,很少会出现亏损。同样是360万,投资学校食堂和投资其他生意,学校食堂赚钱的概率会更高一些。那么6500人的学校食堂,每年租金360万,到底能不能做呢?

能不能赚钱也要看情况,比如学校是封闭式管理的,而且就只有你一家食堂,那么可以说百分百能赚钱,如果学校是开放式管理或者学校里有多家食堂竞争的话,那么能不能赚到钱就要看经营手段了。我们可以通过计算进行分析,正常情况下,学校里的物价水平都会比校外来得便宜一些,除了采购成本因素之外,还有学校管理的因素,一家学校如果物价定得比校外还贵,那么是很容易被投诉的。

由于学校每年都有寒暑假,这就要扣除掉三个月的时间,再加上平时的一些重要节假日和周六周日,我们就按照一年实际能营业的时间8个月计算的话,那么每年食堂的营业收入能达到3900万。3900万看起很多,但只是营业额,这里面还要扣除掉食材成本、人工成本、水电等各种支出,实际上的净利润可能就只有20%左右,也就是说如果按照20%的净利润率计算的话,那么每年能赚780万。在扣除掉360万的租金,那么每年还能赚420万左右,所以如果是封闭式管理的话,即使消费水平再低一些,每年的收入最少也有两三百万左右。

如果是开放式管理或者学校有多个食堂一起竞争,那么能不能赚钱就只能看各自的经营手段了,因为这种情况下,客流就不能算是稳定了,学生可以选择的余地多了。但是不管是开放式或者是封闭式管理,一般在学校承包食堂都是能赚到钱的,只是赚多少的问题,很多人承包食堂之后并不是自己经营而是在划分成多个窗口租出去,赚取租金。

学校有5000人,想承包一个食堂窗口,租金多少钱以内才能干?

在以前学校和医院的食堂生意可以说是稳赚不赔的,但是现在由于竞争和外卖的兴起,已经没办法在做到稳赚不赔了,要做之前还是要大概算算要付出的成本和利润。那到底5000人的学校食堂一个窗口要多少以内的租金比较合适呢?

首先学校不同于其他地方,因为学校有寒暑假,那么每年就只有9个月的时间,在扣除掉双休和一些重大节假日,每年在校时间可能就只有8个月左右。一般5000人的学校会有2个食堂,我们以比较理想的状态来计算,每个食堂每顿饭都有2500人在吃。5000人的规模一般不太可能是大学,因为大学人数一般不会这么少,那么不是大学生消费能力就相对比较低,一般一天三顿饭,一个人的消费支出应该不会超过25元。一个食堂2500的人流量,每天的营业收入差不多是2500元*25=62500元。

成本

正常一个食堂会有20个左右的窗口,这样品种才会稍微丰富一点,62500元的营业收入平均下来每个窗口差不多有3125元。而一个窗口要3125元左右的营业收入,平均每餐要有1000元左右,那么夫妻两个人应该是可以应付得过来,没必要在请人,但是两人的工资成本也是要计算在内,按照一人3000,两人就是6000元。还有食材、水电、设备的损耗等成本我们就按照营业额50%来计算,也就是每天这方面指出要1562元。综合算下来每个月总的支出成本是6000+1562*30=52860元。

利润

那么每个月的利润就有3125*30-52860=40890元。一年8个月的时间就有32万左右的利润,所以每年的成本费最好不要超过16万,这样夫妻两人辛苦一年下来还能有16万+6000*8=208000元左右的纯收入。

当然以上的计算结果并不是说你每年真的就能赚20万,因为这些数据都是理论上的,有可能2个食堂,一个食堂一天就只有几百人,一个一天有几千人,而且每个食堂那么多窗口,可能别人窗口的营业额很高,你营业额很低也很难讲。其次现在外卖兴起,如果不是封闭式学校,那么营业额可能更低。按照最理想的状态来计算每年的窗口承包费最好是不要超过16万。

综上所述,承包学校食堂并没有那么简单,为了防止同类竞争和抢客行为,很多学校规定同一食堂不能经营一样的食品。还有就是资金结算问题,很多学校都采用一卡通充值消费,后勤部门何时结算资金也很关键,流动资金可是相当重要。总之承包学校食堂并没有那么轻松,赚得也都是辛苦钱。

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