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大学饭堂拥挤(大学食堂贴吧)

1 高校食堂承包 2022年07月18日

如何解决学校食堂吃饭拥挤问题

①饮食中心人员素质有待于进一步提高,由于部分食堂工作人员受年龄的限制使得其效率大不如以前,受教育程度低,综合素质比较偏低,虽然做了多年的炊事工作,他们自身素质和能力还不能完全适应目前工作的需要.因此应该招聘年轻力壮的中青年,并且对他们进行培训,锻炼他们的能力,对员工赏罚分明,进行考核制度,服务态度也是作为考核的依据之一。

②对于打饭打菜窗口实行明码标价,经过调查发现女生常常吃两毛或三毛的饭,而男生则多为四毛五毛,所以工作人员常常看人打饭,不失为一种好的办法,但是忽略了标牌的作用,如果学生都按标牌站队的话,工作人员可以驾轻就熟不用思考每次都是同一饭量,从而提高了效率,但是常常出现都吃同一价位的,使得其他价位的窗口没人,所以可以调查估计根据泊松分布模型求出最佳窗口书,这样的话标牌就名副其实的成为“标牌”了。打菜的窗口与打菜的类似,只是需要调查每天同学吃的品种,找出最佳价位菜的品种。

③由于课程表的影响,如果能够效仿武汉大学的作法,错开下课时间那就最好了,分批次就餐如果实在不行那就只好延长食堂开放时间,尽量缓解就餐高峰期的拥挤。

④如果餐饮服务中心愿意的话,可以在教学楼或路旁设立外卖部,提供外卖服务,价格与质量和食堂相当,既方便了同学,也缓解了食堂排队拥挤。

⑤经过调查我们特别关注了第七食堂,发现在二楼增设早餐窗口,但是绝大多数同学都不太愿意到二楼就餐,即使降低价格实行多种优惠效果不佳,可能是质量不大好或者学生比较懒造成,因此可以通过质量工程赢得学生们的心,既缓解了同是二楼,第四食堂结果早餐就做得很好。

⑥由于学生吃饭时常背着书包之类的, 而食堂座位上又没有放包的地方,所以经常占座位放包,食堂可以给每张餐桌上做一个放包的抽屉,虽然有些不切实际,但也是一种解决办法.但最主要的还是在于学生的素质有待提高,尽量不要多占位,还有学生吃完饭后请立即让座与人,与人方便也是与己将来方便。

大学生在校就餐,需要注意些什么问题?

当我们开始全新的大学生活之后,我们会非常关注大学食堂的伙食怎么样。因为,一些大学的学生食堂是比较有特色的。由于大学里面都有来自全国各地的学生,所以食堂里面一般都会有全国各地都有的美食。所以,对于学生来说,他们非常期待的一件事情就是食堂有什么好吃的。但是,在大学食堂就餐也有许多讲究。那么,需要注意些什么问题呢?首先,不要用各种东西拿来占位置。其次,饭菜不要随意丢在餐桌上。最后,不能浪费食物,吃多少打多少。

一、不要用各种东西拿来占位置

由于大学里面的学生非常多,在就餐高峰期很难找到位置吃饭。所以,一些大学生就会用自己的书本或者其他随身携带的东西放在餐桌上进行占位置。实际上,这样的做法是比较危险的。因为食堂的人非常多,如果放着贵重的物品话,那么就很有可能会被人顺手牵羊。

二、饭菜不要随意丢在餐桌上

有些学生的就餐喜欢不太好,在家吃饭习惯把不喜欢吃的食物丢弃在饭桌上。到了大学之后,这样的习惯一直保留着。所以,吃饭的时候就习惯性地把许多食物都丢在餐桌上。这样的习惯是不太文明的,因为食堂是公共场所,我们要时刻注意保持公共场所的卫生。

三、不能浪费食物,吃多少打多少

一些大学食堂是自主打饭的,这样就会出现一些铺张浪费的问题。一些学生饭量比较大,所以会尽可能多地打饭吃。但是,吃到最后发现米饭还有很多,但是肚子已经吃饱了。这样一来,他们就浪费了许多米饭。浪费是可耻的事情,所以我们要做到吃多少打多少的好习惯。

以上就是一些大学生在校就餐需要注意的问题。大家还有什么要补充的吗?

学校食堂高峰期还容易出现什么问题

在早上、中午高峰期,会出现拥挤现象。

如何解决学校食堂吃饭拥挤问题。

①饮食中心人员素质有待于进一步提高,由于部分食堂工作人员受年龄的限制使得其效率大不如以前,受教育程度低,综合素质比较偏低,虽然做了多年的炊事工作,他们自身素质和能力还不能完全适应目前工作的需要。

因此应该招聘年轻力壮的中青年,并且对他们进行培训,锻炼他们的能力,对员工赏罚分明,进行考核制度,服务态度也是作为考核的依据之一。

②对于打饭打菜窗口实行明码标价,经过调查发现女生常常吃两毛或三毛的饭,而男生则多为四毛五毛,所以工作人员常常看人打饭,不失为一种好的办法,但是忽略了标牌的作用,如果学生都按标牌站队的话,工作人员可以驾轻就熟不用思考每次都是同一饭量,从而提高了效率。

但是常常出现都吃同一价位的,使得其他价位的窗口没人,所以可以调查估计根据泊松分布模型求出最佳窗口书,这样的话标牌就名副其实的成为“标牌”了。打菜的窗口与打菜的类似,只是需要调查每天同学吃的品种,找出最佳价位菜的品种。

③由于课程表的影响,如果能够效仿武汉大学的作法,错开下课时间那就最好了,分批次就餐如果实在不行那就只好延长食堂开放时间,尽量缓解就餐高峰期的拥挤。

④如果餐饮服务中心愿意的话,可以在教学楼或路旁设立外卖部,提供外卖服务,价格与质量和食堂相当,既方便了同学,也缓解了食堂排队拥挤。

⑤经过调查我们特别关注了第七食堂,发现在二楼增设早餐窗口,但是绝大多数同学都不太愿意到二楼就餐,即使降低价格实行多种优惠效果不佳,可能是质量不大好或者学生比较懒造成,因此可以通过质量工程赢得学生们的心,既缓解了同是二楼,第四食堂结果早餐就做得很好。

⑥由于学生吃饭时常背着书包之类的, 而食堂座位上又没有放包的地方,所以经常占座位放包,食堂可以给每张餐桌上做一个放包的抽屉,虽然有些不切实际,但也是一种解决办法.但最主要的还是在于学生的素质有待提高,尽量不要多占位,还有学生吃完饭后请立即让座与人,与人方便也是与己将来方便。

如何有效的解决大学食堂吃饭拥挤的情况?

既然人多,就应该排好队.男生一排,女生一排.要是学校风气好的话,应该相互谦让点,关系要好的同学可以代打几份也可以.

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