机关单位食堂承包方案演示文稿ppt(机关食堂承包
职工食堂承包方案策划书的格式是什么?
1、尊敬的客户,为了对贵公司的饭堂加强管理,进一步改善员工就餐的实际情况,我公司结合对贵厂的实际情况及贵公司的实际要求,特拟定以下经营管理方案,敬请参阅。
2、员工食堂是员工在工作过程中的生活保障,在饮食安全卫生的前提下,以低利润水平,高质量的服务在公司的领导和监督下服务好员工生活,服务好整体工作,计划聘请具有经营企业食堂的专业管理公司入驻,公司收取一定的管理费用和设备押金。
3、满足高、中、低三个不同等次家庭收入的员工就餐需求,员工一天三餐,早餐标准不高于2元(一主一汤一菜),中餐标准不高于6元(一荤两素一汤加米饭),晚餐标准不高于4元(炒饭、面食等),另外员工可以点菜(小炒菜),价格标准控制在5—10元,员工平均日每餐标准为4元。为保证最低需求,采取自愿消费的生活标准,以满足所有员工的生活需求。
机关食堂管理方案与措施是是什么?
为进一步加强机关食堂就餐管理,保证食堂就餐秩序,节约就餐补贴经费,特制定方案如下:
一、适用范围:本规定适用范围为公司后勤全体员工,食堂工作人员。
二、管理部门及职责
1、办公室为食堂的管理部门,负责食堂的日常管理,保证食堂的正常有序进行。
2、管理内容包括:食品价格的评估及选择、食堂卫生、饭菜质量、日常开支、监督食堂人员、反馈员工意见,处理双方关系等等。
3、负责对食堂的工作人员工作效率、饭菜质量、工作态度、减少浪费、降低成本。
4、负责食堂安全、卫生管理。
5、负责与财务对接费用结算管理。
三、食堂经营
食堂为无利润经营,公司为食堂工作提供必要的硬件保证。
四、食堂管理规定及要求
(一)上岗要求
食堂工作人员必须有健康证,必须有良好的卫生习惯、敬业爱岗精神。
(二)卫生要求
1、食堂工作人员每年需进行一次体检,如不符合条件不允许上岗,体检费用公司承担,体检结果报公司办公室备案。
2、食堂工作人员应注意个人卫生。工作时要穿戴工作衣帽,戴手套,做到勤洗手,勤剪指甲,勤换、勤洗工作服。
(三)工作要求
1、食堂工作人员在提供服务时应文明、礼貌,同时也有权对违规的就餐员工提出批评建议,但不得在任何地方以任何形式因此和员工争执,如有争议,应向公司领导反映。
2、食堂的员工必须服从公司的统一管理。
3、食堂工作人员应遵守公司相关的规章制度及上诉规定要求,如有违反,应接受公司处罚。
4、食堂工作人员要不断提高烹饪技术,保证饭菜的色、香、味、营养质量等。
食堂承包计划书范文
首先说一下食堂承包的意义,然后分析一下机关人数和自办食堂的费用。提出自己的计划和节约措施。重点介绍价格优势 答案补充 这个不用写很多字的,大致写一下承包食堂的意义:为了改善大家的伙食..等等写先好听的就可以了。 分析一下人数:去了解一下目前需要在食堂用餐的人数,自己承包了这个食堂要做哪 些时间或别的合理的调整。然后说到后期管理费上的问题,尽量说出 的优势,可以提几点节省管理费的事项。 然后提出自己的计划,分析一下目前一些不好的地方,自己如何去盖上这些问题,要 达到什么样的效果。至于格式,也没个什么样的正规格式,就像也正常的申请书一样。 标题写中间 开头写个 某某领导 您好。 最后写几句好听, 望领导给与支持和信任。 写个日期,名字。 你太紧张了,放轻松点,这东西主要看内容的。祝你好运!
祝您早日找到满意的答案!
职工食堂承包方案
食堂经营承包方案策划书
尊敬的客户,为了对贵公司的饭堂加强管理,进一步改善员工就餐的实际情况,我公司结合对贵厂的实际情况及贵公司的实际要求,特拟定以下经营管理方案,敬请参阅:
食堂承包经营方案
基本情况
通过同贵公司的初步接触协商,真膳美有以下合作意向:
真膳美承包经营贵公司员工食堂:
合作期限为一年,合同期满后同等条件优先继续合作;
具体工作安排如下:
厂方 东莞市真膳美膳食管理有限公司
1、餐厅、厨房及相应配套场地的提供 1、严格履行承包合约、遵守各项条款、服从并全力配合甲方管理
2、厨房设备、餐具等固定资产投资
3、餐厅的管理与支持 2、优质食材的采购、配送及严格验收
4、卫生、服务、菜品质量的定期抽样检查 3、多项的供餐服务,各种类菜式的营养搭配、烹调与分餐
4、准时、保质、保量的开餐
5、厨务人员的人力安排及薪资、福利等的管理
6、水、电费用按时按量缴纳
7、燃气费用按时按量缴纳
8、随时接受贵厂相关部门的监督和改善建议
9、消防事故及工业安全的预防工作
10、其他有待双方协商之相关事宜
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