开饭堂利润(食堂快餐利润)

食堂行业的净利润率多少？

人们常说，餐饮业的利润可以达到50%。但是因为学校食堂和其他地方不一样，不能卖的比外面贵，实际上学校食堂的利润率可以认为高达25%，一般是20%如果按照20%的利润率来计算。

学校食堂利润一般多少

收入：一个学生一日3餐平均消费15元，毛利7元，一个月少说210，一年九个月接近2000元

5000学生，还有教工，大账毛利就是1000万；

支出：服务员工资，约需50名服务员，月工资2000，一年大账100万；剩下就是水电费等杂费 就是几万块的事，不细算了；承包费是个大头，一年怎么也要200万吧，具体是多少，自己算。

利润：1000-100-200=700万 去掉一些干股，这个你懂的，还有就是固定资产投资的折旧（固定资产投资，不要算里头，因为那是一劳永逸的事），至少剩500万。

像天津某著名大学的食堂，都能达到这个数，跟他们聊过。

大学食堂的档口挣钱吗？

大家都知道学生的钱好赚，学校好多食堂档口都已经开始对外承包了，也有越来越多的创业者开始把目光转向这里。因为食堂档口不仅客流量大，有稳定的客源，只要轻轻松松就能把店铺经营好，收获不菲。因此有很多人愿意到学校里面开食堂档口。

在大学食堂开档口是非常赚钱的，利润也蛮大的，所以如果你想要做餐饮事业，不妨就在大学食堂开一家档口店吧。不过在开店之前一定要选好自己想要加盟的项目，只有这样才能更好的经营一家店。但是也会因为这赔不少钱，导致门前冷却最主要的原因就是饭菜质量不合胃口。黄焖鸡是一个非常不错的加盟项目。

大学食堂档口大概利润是非常大的，就好比开一家黄焖鸡加盟档口，一份黄焖鸡售价在15-20元左右，假设一天卖出200份黄焖鸡米饭，一天的收益就是3000-4000元左右。

黄焖鸡米饭的利率是65%，这样一天的利润就是1950-2600元。再出去开店所需要的人员工资，窗口的租金，一天的净收入就是1500-2000元左右，一个月就是4.5-6万元，一年下来收入50万元以上不成问题。

想承包食堂有一百人，中晚两餐每餐八元，有利润吗？

八元的利润不是很大,如果一个人在九元到十元就比较合适一些. 每餐8元,那你要看餐费饮食的标准,如果每顿都有肉的话,那成年人吃的是比较多的. 我觉得还是有一定利润的,你可以进行承包,而且每餐八元的话只是。

开大食堂赚钱吗

开大食堂较为赚钱。

大食堂的快餐利润其实还是很可观的，如果是扣掉工人工钱，房租什么的，然后还是能够赚到20%的利润的。

开大食堂是要根据食堂的租金、人工、税金、购菜成本等因素决定利润。

一个好的食堂就必须要有一个好的位置，做餐馆如果能这学校里开的话，那是肯定赚钱的，因为一个学校的流量太大，但前题是做之间与校方把条件讲好，只要自己管理有道，不怕辛苦，那肯定会赚钱其实对一个好的项目，在做之间必须要多多的了解，只要自己努力都是可以赚钱的。

一个大概2000人的食堂一个月大概能做多少纯利润?

按每个人身上一天赚一元钱，当然除了你的所有花费，一天就是两千元，一个月就是五六万吧。

食堂主要是餐饮消费，大部分食堂配套有商店或小卖部供日用品消费。

食堂收款一般是现金结算，日清月结，不赊账。收款方式分两种：饭卡刷卡消费和现金消费。中国绝大部分院校或有一定规模的食堂都采用IC卡消费，卫生干净免找零钱的麻烦，目前多数学校采用新开普售饭系统。

因为食堂的占座问题以及卫生问题在中国的大学院校比较普遍，有人为此专门写了《大学食堂进行曲》一歌，歌词表达了作者对食堂占座问题及卫生问题的不满，以及无法改变现状的无奈。

大力发展居民食堂的意义如下：大力发展居民食堂，能够改良居民用餐模式，实现“菜篮子工程”精细化为“菜盘子工程”。菜市场的零售需求减少，必然降低城市中食品原材料对各菜市场零售商的物流配送压力，从而有利于缓解城市的交通压力。

大力发展居民食堂能够从源头改良生活垃圾形态和排放途径，居民生活垃圾当中的食物残渣由食堂集中排放，避免了由每户居民用塑料垃圾袋包裹食物残渣分散排放，城市居民生活垃圾分类更易操作，有利于解决垃圾排放回收的难题，从而打造城市居民节能、环保、可持续发展生活模式。