饭堂采购费用申请表(食堂采购价格表)

求承包食堂申请书

食 堂 伙 食 承 包 协 议 书

甲方根据需要将食堂承包给乙方经营、管理，经双方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行:

一、合同双方：

发包方： （以下简称甲方）

承包方： （以下简称乙方）

二、承包期限：

从 2005年 月 日至 年 月 日止。(其中2005年 月 日至2005年 月

日为试营业期），在此期中内，双方有权决定是否履行本协议。

三、具体内容：

1、甲方有学生 人，其每人每天为 餐。供给乙方办理伙食。

2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。

3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方食堂主管, 乙方按此人数准备饭菜份量。

4、甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。

5、乙方垫付甲方半个月或壹个月伙食费。每半个月或壹个月结算一次，结算时由乙方开具半月或壹个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在五个工作日内以 方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。

6、在经营期间内，双方应按照合同条款通力协作, 互相配合，双方不可无缘无故, 轻率行事解除合同。

四、甲方责任：

1、提供设备的维修保养。

2、提供乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电费。

3、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。

4、在承包期内，无特殊情况不得随意停止承包和随意增加收费项目。

5、甲方必须配合乙方提前预报就餐人数，失误造成后果, 由甲方负责。

五、甲方权限:

1、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生，万一发生类似事故,甲方有权追究责任方的责任。

2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作.(如无特殊情况下), 甲方有权追究乙方的责任。

3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。

4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。

5、承包方其他方面违约时，甲方须立即告知乙方，乙方应尽快调查落实， 把处理结果告知甲方。

6、乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。

六、乙方责任：

1、按甲方消防、厂规、治安等管理规定做好工作。

2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查，费用自理。

3、经营场所必须定期进行防鼠、灭蝇、灭蟑的措施.

4、严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。

5、必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物，保证放心肉的卫生，做到食品卫生内部以及环境卫生，经得起上级部门检查并达到合格。

6、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品，费用自理。

7、乙方必须按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。

8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方区域车间及其它禁区，如违反者，甲方可将依所规处罚。

9、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用，妥善保管严格管理，不得人为损坏和丢失 ，否则折价赔偿。

10、经营业务只限于饮食服务方面，方便服务甲方人员。

11、乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的劳资，劳保费用均由乙方自理。

七、乙方的权限：

1、有权自主经营，自负盈亏。

2、有权自主聘用，调用工作人员。

3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同，并上报法院或仲裁机关处理。

4、如市场物价上涨过高，变成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若情况属实，应适当增加伙食费用。

八、其它：

1、因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

2、甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的壹方负责。

3、节假日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜 或委托乙方采购。

4、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具,在添置之前必须征得甲方同意方可购买,向甲方报销。

5、承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。

6、承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提前一个月通知对方。

7、本合同若有未尽事谊，将由双方代表协商处理。

8、本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份：

甲方代表[签名]： 乙方代表[签名]：

单 位 [盖章]： 单 位 [盖章]：

电 话： 电 话：

日期： 日期：

申请书

尊敬的领导

正文

此致

敬礼

姓名

日期

申请书

尊敬的某某矿领导您好:

我是某某人,系某某地方,从事某某职业,想向贵公司申请承包贵公司的食堂,本人有足够的能力胜任这一工作,望贵公司领导能于研究决定,解决为盼!

申请人:某某某

饭堂平时买菜的费用，应该计入管理费用下的哪个明细科目？

一、饭堂平时买菜的费用，应该计入管理费用-福利费明细科目。

二、具体会计分录是：

1、执行新会计准则，会计分录：

（1）发生福利费支出时：

借：应付职工薪酬-职工福利费

贷：现金等

（2）月末，分配时：

借：管理费用-福利费

贷：应付职工薪酬-职工福利费

（3）结转损益时：

借：本年利润

贷：管理费用-福利费

2、采取企业会计制度的，会计分录是：

借：管理费用-福利费

贷：库存现金等

三、应付职工薪酬科目按照“工资，奖金，津贴，补贴”、“职工福利”、“社会保险费”、“住房公积金”、“工会经费”、“职工教育经费”、“解除职工劳动关系补偿”、"非货币性福利"、"其它与获得职工提供的服务相关的支出" 等应付职工薪酬项目进行明细核算。

会计科目是对会计要素对象的具体内容进行分类核算的类目。会计对象的具体内容各有不同，管理要求也有不同。为了全面、系统、分类地核算与监督各项经济业务的发生情况，以及由此而引起的各项资产、负债、所有者权益和各项损益的增减变动，就有必要按照各项会计对象分别设置会计科目。设置会计科目是对会计对象的具体内容加以科学归类，是进行分类核算与监督的一种方法。[1]

为了连续、系统、全面地核算和监督经济活动所引起的各项会计要素的增减变化，就有必要对会计要素的具体内容按照其不同的特点和经济管理要求进行科学的分类，并事先确定分类核算的项目名称，规定其核算内容。这种对会计要素的具体内容进行分类核算的项目，称为会计科目。

1、注会基础性科目。注会是高楼，会计是基础，因为不管是会计还是审计工作都是围绕企业会计工作展开的，因此会计有如注会的门户一样，战略地位极为重要。从知识体系上分析，学习好会计能够有效地促进审计、财管的学习，大家都知道会计、审计、财管是注会的三大高山，首先需要爬的就是会计。只有拿下了会计才等于注会学习的真正开始，所以有的人说拿下了会计就等于占据了注会的半壁江山，其重要意义不亚于对日战争的百团大战。[4]

2、注会理解性科目。会计学习，理解一点：理解。总在说理解，但是大家贯彻的并不是很好，一方面和学习态度有关系，另外是跟学习意识有关系。老师在讲解金融资产的时候就强调了企业持有意图和防止上市公司操纵利润等基本判断原则。所谓的持有意图其实就是资产的性质，而防止上市公司操纵利润则是对于影响损益资产的考虑。比如交易性金融资产，顾名思义突出的是“交易”二字，既然是交易那么企业买过来意图是什么？意图就是短期交易，所以影响当期损益就是其处理特点，这样资产名称和处理特点就对应了，不怕学不好。[4]

3、注会发散性科目。会计的学习能够有效发散学习思维，影响到其他科目的学习，因为不管是审计还是财管都是围绕会计学科展开的，综合考试考什么？比如决定固定资产是融资还是购买计划，运用现金净流量法确定了融资项目，那么在会计上就要进行摊余成本计量，由于会计折旧和税法认定之间的差异，产生递延所得税处理，审计中发现会计上折旧方法错误需要调整报表，本质上还是在于会计的基本处理，同时从企业申请、审批、购进、安装等等各个过程涉及到企业内控与审计重点。在这个事项中又会涉及到合同签订、税费处理、经济法事项等等，相当于注会各个科目都是有一定联系的，通过思考一个完整的企业交易业务就可以将注会几个科目串联起来，也能突出实务操作的处理，对会计人的能力提出了更高的要求。科目是活学活用的，经常发散一下更有利于对注册会计师知识体系的理解。业务处理中又存在着风险，风险管理也是将来企业需要重点关注的饿方向，这也是注会改革突出的一点，未来注会的发展还是大有可为的。

学校食堂蔬菜提供申请书？

尊敬的各位领导您好：

我把关于承包

XXX

（

XX

）食堂的具体工作实施细则及经营方针、管理措施等，简要

汇报如下：

一、经营方针

以服务工厂员工为核心，靠优质的服务，靠不断翻新饭菜品种花样，赢得荣誉；以

实惠、卫生、可口，薄利多销为基本原则；听从厂方的管理，遵守各项法律、法规和规

章制度，按《食品卫生法》，严格操作规程。保证让学校放心，让师生满意。

二、管理措施

1

、

严把进货关。

坚持杜绝来路不明的各种货源进入食堂。

做到分工具体，

责任明确，

由专人负责进货，定点进货。不合格的菜、肉、鱼、油、佐料等，坚决不要。

2

、严把处理关。进入食堂的蔬菜，在细加工之前，一定要摘好洗净，在干净的水池

中清洗

3

遍以上，然后，转入干净的清水中浸泡半个小时以上。在细加工之前，做到生

熟食品分开，容器分开，工作区分开，杜绝交叉感染。保证煮熟、煮烂，严格按照食品

卫生规定加工食品，保证让学生吃得放心，吃得舒心。

3

、

保证做到不合格或霉坏变质的食品不上柜台，

剩余饭菜不上柜台

，

加工失误

(

过生

或过糊

)

的饭菜不上柜台，

天天重复的饭菜不上柜台

关于改造市职教中心学生食堂的申请报告

关于改造市职教中心学生食堂的申请报告

我校自去年七月份组建以来学生食堂在个月的运营当中从硬件设施方面逐渐暴露出诸多影响食品卫生安全恶化师生就餐环境的因素和隐患亦即食堂硬件设施方面由于设计欠缺老化加剧已经远远不能适应为全体师生提供良好饮食就餐服务的需要为进一步加强学校食品卫生安全工作防止食品污染和有害因素危害师生健康安全根据中华人民共和国食品卫生法、学校卫生工作条例和学生集体用餐监督管理办法等相关法律法规结合我校食堂实际特提出食堂改造申请报告如下一、我校学生食堂存在的问题、操作间间均系用简易建筑材料搭建的临时建筑年久失修一遇阴雨天即不能使用、操作间内洗消设施短缺电线老化供排水管道陈旧通风排气不畅、食堂各功能区水泥地面破损严重不符合卫生要求、食堂餐厅墙壁无瓷砖墙裙墙面长期受潮脱落发霉、天花板污染破损脱落严重。二、申请改造项目、旧操作间全

1

部拆除重建、操作间内部洗消设施供排水管道用电线路通风排气设施全部

更换为耐用环保新材料、墙壁下方米改做易清洁环保瓷砖墙裙墙壁上部重新做防脱落防尘防霉粉刷地面改铺环保地砖、天花板做防脱防尘粉刷、新添餐桌椅套、布置健康饮食文化食堂管理宣传