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你对学校饭堂有什么建议(你对学校食堂的建议

1 职工食堂承包 2022年07月24日

对于学校食堂的食品安全你有哪些好的建议

学校食堂的食品安全非常重要,直接对学生的身体健康有一定的影响,要保证食品安全,必须做到食品和食堂的卫生环境达标。食品操作人员必须有健康证才能上岗,在制作的过程中,食品接触面等一定要微生物检测合格。

家长对学校配餐的建议怎么写?

家长对学校配餐的建议如下:

1、菜式单一。例如蒸水蛋这道菜,几乎每天都有。山珍海味亦会吃腻,更何况这么一道家常菜呢?对此,食堂应该定期更新一些菜式,换换口味。同学们提到的想吃的菜有:盐焗鸡,虾仁炒蛋,香酥鸡等。另外,同学们普遍喜欢的食堂的菜有梅菜扣肉,香菇滑鸡,酸甜鱼,番茄炒蛋;普遍讨厌的有蒸水蛋,豆芽,红烧豆腐,卤水鸭。

2、口味单一。从收回的答卷来看,普遍受欢迎的口味有咸,辣,清淡。所以,食堂应做好协调工作,例如每周做3、4道比较辣的菜;保留酸甜鱼这样的菜;汤做得咸淡适宜;粥里面适当加一些盐等。

3、荤素搭配不当。很多同学都提到学校食堂荤菜不够,好不容易盼来一道,又都是肥膘肉。因此,食堂应当注重荤素搭配,增加荤菜,提高荤菜质量。

4、蔬菜不新鲜。这也是同学们最反感的一点。长期以来,食堂的蔬菜都不尽人意:经常有黄(枯)菜叶;蔬菜没洗干净,有沙。此外,瓜果也不新鲜,如番茄的皮经常是又黑又烂的。前面所提到的豆芽,之所以不受欢迎,除了味道不好之外,也十分不新鲜,总是黑黑的。有同学提到,与其做这样的蔬菜,不如改作其他的菜。其实蔬菜不用太多,如果很新鲜,能让同学们满意,少一点也无妨。

5、汤太淡,豆浆掺水现象严重。我们认为食堂可以对豆浆、汤进行限量供应,提供优质产品。

6、饭又冷又硬。这也是食堂长期存在的一个问题,除了适当提高米饭的质量外,食堂也应对饭做一定的保温措施。

7、鸡头太多。据同学们反映,关于鸡鸭的菜,头尾太多,影响了同学们进食的情绪。我们认为食堂不必将这些部分加入菜里。

8、经常吃隔夜饭菜。实际上这是由于吃饭的人数少于准备的饭菜所致,因为有部分同学未去食堂吃饭、食堂又不忍浪费才出现这种情况。解决的办法无非就是提高饭菜质量,吸引同学们去食堂吃饭。

家长对学校午餐的建议有哪些?

建议午餐伙食搭配多样化,蔬菜、肉蛋海鲜均衡,搭配餐后水果,面食可配有花样馒头、花卷等。

食品安全第一。衣食住行人之所需,食品安全关乎人的健康,甚至生命。因而学校食堂食材一定要安全,各项标准符合要求,新鲜无腐烂或败质。食堂师傅也要经过食品安全培训和身体健康检查。另外,学校也要熟知学生的食品过敏现象,为过敏的孩子准备好适宜的食物。

营养均衡,色香味俱全。学生正是需要各种营养快速健康成长的关键时期。这就需要学校食堂荤素搭配,合理配置,均衡营养。尤其是住宿生一周七天在学校五天。学校食堂饭菜对孩子成长发育太重要了。

家长给学校的建议

1、孩子都是家长的心肝,危及到孩子生命的事情绝对是大家不能容忍的。所以,对孩子学校关于午饭的首要建议是:必须保证午饭是没有毒的,安全的。那么要确保饭菜的安全,学校必须严格采购渠道,有专人管理,严守规则,该检验就检验,该销毁就销毁,孩子进口的东西不能将就。

2、确保饭菜没有毒,孩子在学校吃饭,家长最担心的是食物中毒。从群众对这种事情的关注度和传播速度可以看出大多家长的态度。我自然也不例外。

3、确保饭菜干净卫生,学校的饭菜是否卫生,也是家长比较关注的问题。如果孩子吃了不干净的东西,造成拉肚子之类的疾病,也是家长最讨厌的。一方面担心孩子身体收到损坏,二是因而影响上课。

所以,学校要保证午饭干净卫生,对饭堂工作人员严格要求,不能使用有传染病的工人。餐具炊具的管理要符合相关规定。

3、午饭品种尽量多样化有营养,对于来自各个不同家庭的孩子,口味自然千差万别,虽然学校的午饭不可能都迎合得了孩子的要求,但尽可能相对多一点的品种会受到孩子的欢迎。孩子吃好了,家长就放心了。

家长对学校配餐的建议怎么写?

家长对学校配餐的建议:

敬爱的校长:

您好!

首先请原谅我们冒昧地打扰您,鲁莽地写下这份建议书,并大胆地指出学校在食堂管理中的漏洞:

1、开学以来,食堂用餐时,饭桶前总是一片水泥不通,同学们人人你挤我拥,毫无半点纪律,甚至把人挤痛了也无人有丝毫退让之意。更值得重视的是同学们不顾绅士风度,不讲究淑女形象,一个个都拥挤着去打饭,一点儿都不下心,不但泼出了不少珍贵的米饭和菜汤。

对此,我们认为应该尽早提醒和管理,引导学生不抢队不挤队,有自主排队的好思想,而且可能的话,最好清出一片空地,由食堂阿姨盛饭,让混乱不再重现。

2、大量浪费现象也十分严重。校长老师虽已多次告诫,反复强调,但效果不佳,不少同学依旧我行我素,把饭菜原封不动的晾在那里,或者只扒几口就不再吃了,白白让来之不易的粮食付之东流。对出现以上情况我们进行了探究,真相让我们大吃一惊:有食堂的责任。由于食堂工作人员有时做的饭菜不合口,绝大部分同学厌恶食堂饭菜,连崇尚节约,珍惜粮食的我们有时也不经一阵反胃。

针对以上食堂出现的情况,我们也想提出一些建议:

1、改善饭菜质量。建议食堂把饭菜做认真些,不求可口好吃,但至少也得让我们有食欲,牵住同学们的心。

2、有老师或同学监督。建议中午吃饭的同学吃完后把吃剩的饭菜倒入垃圾桶,桶边有几位尽忠职守的同学监督,防止同学倒入过多的饭菜,好让浪费粮食的现象少一些。垃圾桶边最好有放的固定位置,同学倒干净后把盒子摆放在那儿,食堂阿姨们好取走清洗——这一来,及时制止了浪费的势头,又减少了阿姨们的工作量,何乐而不为呢?

以上是我们对学校食堂管理提出的一些不成熟的建议,有不当的地方还请校长谅解!最后,祝校长身体健康、万事如意!

对学校食堂的意见和建议怎么写?

对学校食堂的意见和建议可以按以下内容来写:

1、菜式单一。例如蒸水蛋这道菜,几乎每天都有。山珍海味亦会吃腻,更何况这么一道家常菜呢?对此,食堂应该定期更新一些菜式,换换口味。

同学们提到的想吃的菜有:盐焗鸡,虾仁炒蛋,香酥鸡等。另外,同学们普遍喜欢的食堂的菜有梅菜扣肉,香菇滑鸡,酸甜鱼,番茄炒蛋;普遍讨厌的有蒸水蛋,豆芽,红烧豆腐,卤水鸭。

2、口味单一。从收回的答卷来看,普遍受欢迎的口味有咸,辣,清淡。所以,食堂应做好协调工作,例如每周做3、4道比较辣的菜;保留酸甜鱼这样的菜;汤做得咸淡适宜;粥里面适当加一些盐等。

3、荤素搭配不当。很多同学都提到学校食堂荤菜不够,好不容易盼来一道,又都是肥膘肉。因此,食堂应当注重荤素搭配,增加荤菜,提高荤菜质量。

4、蔬菜不新鲜。这也是同学们最反感的一点。长期以来,食堂的蔬菜都不尽人意:经常有黄(枯)菜叶;蔬菜没洗干净,有沙。此外,瓜果也不新鲜,如番茄的皮经常是又黑又烂的。前面所提到的豆芽,之所以不受欢迎,除了味道不好之外,也十分不新鲜,总是黑黑的。

5、汤太淡,豆浆掺水现象严重。我们认为食堂可以对豆浆、汤进行限量供应,提供优质产品。

6、饭又冷又硬。这也是食堂长期存在的一个问题,除了适当提高米饭的质量外,食堂也应对饭做一定的保温措施。

7、鸡头太多。据同学们反映,关于鸡鸭的菜,头尾太多,影响了同学们进食的情绪。我们认为食堂不必将这些部分加入菜里。

8、经常吃隔夜饭菜。实际上这是由于吃饭的人数少于准备的饭菜所致,因为有部分同学未去食堂吃饭、食堂又不忍浪费才出现这种情况。解决的办法无非就是提高饭菜质量,吸引同学们去食堂吃饭。

9、饭菜分量太少。有女生反映,食堂给的饭菜有时过少。也有不少同学反映吃不饱,打饭的阿姨又不肯多给一些。鉴于此,我们建议改自选窗口为加菜窗口,通过此窗口为同学们提供加菜服务,将不同的菜分成一小碟一小碟,按不同的价收费,这样,既可以让同学们吃饱,又能为其提供更多的选择。

10、早餐不够丰富。很多同学希望早餐能做得像宵夜一样丰富,有多种选择。

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