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郑州工厂食堂对外承包(郑州学校食堂承包单位

1 职工食堂承包 2022年07月24日

厨师承包工厂食堂需要多少承包费和需要什么条件?

厨师承包工厂食堂需要多少承包费在于吃饭的人数和伙食标准及其他条件来决定成本多少,几百人上千人与几十个人用餐配备的厨师和帮厨及勤杂人员不一样,当然承包费就不一样了。

在很多工厂为了解决员工的吃饭问题都是会有食堂的,而食堂会对外进行承包的,在进行承包的时候,双方是需要签订书面的承包合同的,承包方也需要符合相应的条件才可以。

承包工厂食堂都需要什么条件

(一)所需证件:

1、有效工商营业执照及各项国地税等证照。

2、餐饮服务许可证。

3、食品卫生安全管理员证。

4、厨师等级证及人员健康证。

(二)所需资质:

1、具备经营能力的公司或私人。

2、拥有一定的经营管理信誉。

3、承包期评估合格的原承包单位及个人。

4、通过认证饮食服务企业优先考虑。

(三)所需文件:

1、食堂承包投标文件。

2、承包方拟定食堂承包经营具体方案。

3、双方签订食堂承包经营协议(合同)。

承包饭堂合同需要注意哪些事项

承包饭堂合同需要注意的事项包括将出场、离场、金钱结算、职责约定清楚。合同是一件十分严厉的工作,它能够清晰标准两边的职责,工厂食堂承揽而在公司食堂承揽方面也要签合同,那么在签定食堂承包同时要注意些啥细节呢?下面咱们来说明一下:

(一)最起码要把两边现已约好的事项都写理解、写全部。

(二)出场、离场、金钱结算、职责等都是很重要的内容。

(三)要写明白两边的权利义务。违约职责。

在两边断定签定食堂承揽合同前,最佳是相互沟通好,工厂食堂承揽并有策划出食堂承揽计划,这样更有利于两边的持久有用的协作。

每项经济活动具体情况不一样,所以签定经济合同是一项很详尽的工作,单个句子遣词都能够影响两边的权利义务和经济利益,套用格局合同文本不免会有不适,建议请法令专业人员有针对性的审核、修正合同。别的即是尽量找一些名声好的,有实力的食堂承包公司协作,以获获得共赢。

在很多工厂为了解决员工的吃饭问题都是会有食堂的,而食堂会对外进行承包的,在进行承包的时候,双方是需要签订书面的承包合同的,承包方也需要符合相应的条件才可以。

工厂食堂承包的问题有哪些?

质量卫生问题

管理问题

安全问题

企业、工厂、学校食堂对外承包,其实有很多优越性。其有责任的分工,容易管控,节约开支,提高效益,减轻资金周转压力。

一、责任的分工:

1、公司(甲方)责任:公司只需提供厨房场地,厨具、水、电、燃料和乙方厨师住宿,同时监督承包方(乙方)的正常运作就可以了。

2、承包方责任:必须负起整个公司员工后勤伙食工作。包括采购、运输、半成品加工、成品加工、菜色搭配的好坏,体现承包者的经营效果。同时,承包方还必须负责卫生方面的管理。如个人卫生、厨房厨具卫生、饭厅、周边环境卫生、饭菜的质量卫生等。

二、容易管理:

对于公司而言,从自己管控转为监督管控,本身效益就有了明显的提高。自己管控必须样样问题亲力亲为的解决,还不一定达到很好的效果。

而监督管控就不一样了,只要把员工反映传达给承包方,由承包方来具体执行实施。在某种意义上给承包方一些压力,迫使承包方做好其本份工作,达到公司的管控目的。

三、节约开支:

公司把饭堂承包后,厨师工资由承包方负责。有些伙食费用比较高的公司,在燃料方面可以考虑由承包方负责。还有些新公司若人数比较多,合约时间比较长的话,承包方也可以考虑厨具用具费用的负责问题。

这些对公司而言,明显就节约了公司厨房原来的开支问题。对承包方而言,也不会因此降低原来的伙食标准。因为饭堂承包后,我们对于食品采取统一采购,统一经营也是相对节省资源。同时在饭堂运作上也节省了许多不必要的浪费,如大米、水、电、燃料等。

四、提高效益:

公司饭堂承包后,在承包方的正常运作下,减少了行政部的工作压力,同时也减轻了员工伙食工作之忧,使员工能一心一意投入到工作中,提高生产效益。

五、减轻资金周转压力:

公司饭堂承包后,我公司将先垫付甲方员工半个月或者一个月伙食费用。在半个月或一个月后,再同厂方结算。这样,在某种意义上可以说减轻了厂方资金周转。( 深圳众悦餐饮公司市场部)

承包郑州富士康的食堂,好不好做,赚不赚钱

个人觉得应该很赚钱。毕竟富士康那么大一个厂区,员工那么多,都是要吃饭的啊。

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