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大学饭堂承包公司地址(承包饭堂怎么样包)

1 职工食堂承包 2022年07月22日

大学食堂能承包吗?

可以的。

企业、医院、学校、酒店等企事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给专业的餐饮公司来管理,然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。

发包方提供现有的场地(含操作间、仓库等)、住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水电、燃料或根据厂方实际情况另定。承包方负责提供人工、清洁费、损耗、维修、工伤保险、福利、劳动保护用品等费用。

扩展资料:

食堂承包规定要求:

1、开展食品卫生安全知识培训食品生产人员除应健康状况合格外,更重要的是必须具备相应的食品卫生知识、食品营养知识以及相关法律知识。为使食品从业人员自觉达到食品卫生的良好水平,每年安排全体员工培训2次。

2、全方位开展食品安全自身监查管理 学校饭堂承包最为常见,而学校食品安全工作责任重大,尤其在高校更为敏感,在制度上着重对各个工序间关联点的控制,突出各个工序间关联点的制约关系。

3、以食品安全保障责任书的形式,分别与供应商、监控部、中心仓库、各伙食单位建立食品安全保障责任关联体系。

参考资料来源:百度百科-食堂承包

郑州大学食堂是哪个餐饮公司承包的

请问你是想问哪个食堂?

郑州大学的食堂现在是承包给不同的公司了,两个食堂承包给外人了,还有一大部分是郑州大学后勤集团承包的

浙江理工大学科技与艺术学院食堂二楼哪个餐饮公司承包的

杭州笨笨熊餐饮有限公司。笨笨熊餐饮集团于2008年成立,是一家专业化、规范化,连锁式经营学校、医院、监狱、机关单位、企业食堂的大型专业化餐饮经营连锁企业,在2017年承包了浙江理工大学科技与艺术学院食堂二楼,因学校赚取的利益多。

大学食堂档口怎么承包?

承包需要找学校洽谈,之后需要进行准备工作:

1、窗口选择

这里的窗口,好比是实体门店的经营场所。一般地,学校都有很多的窗口,每个窗口都由不同的人承包。进入食堂之后,左边的一、二两个窗口都是好的。因为很多人到食堂就餐,都会有依次挑选菜品的习惯。

2、窗口定位

大学食堂的客群基本上都是学生和老师,现在也有很多食堂会对外来人员开放。这些人去学校食堂吃饭很大一部分原因是食堂的菜品价格便宜。所以,在做窗口定位时,建议投资者走低价路线,参考餐标不要过高。

3、菜品丰富

大学里面的学生基本上都来自于全国各地,他们的口味也就会有所不同,有人喜欢吃甜的,有人喜欢吃辣的。所以,食堂的菜品需多元化,这样才可以满足绝大部分人的需求。菜品过于单一的话,很多人就会望而却步了。

4、做好卫生

卫生对于大学食堂来说,是非常重要的。所以,不管是餐具、食物,还是桌椅等,食堂的经营者都需要亲自安排专人负责,且不可能放任不管。

扩展资料

学校不同于其他地方,因为学校有寒暑假,那么每年就只有9个月的时间,在扣除掉双休和一些重大节假日,每年在校时间可能就只有8个月左右。一般5000人的学校会有2个食堂,以比较理想的状态来计算,每个食堂每顿饭都有2500人在吃。

5000人的规模一般不太可能是大学,因为大学人数一般不会这么少,那么不是大学生消费能力就相对比较低,一般一天三顿饭,一个人的消费支出应该不会超过25元。一个食堂2500的人流量,每天的营业收入差不多是2500元*25=62500元。

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