校园饭堂社会化服务采购请示(学校食堂设备采购
食堂购买电视机申请单怎么写
上级领导:
为满足职工就餐时了解新闻的需要,从企业文化建设考虑,食堂申请购买一台电视机,价格3000元左右(含配套附件),请领导批示。
食堂XXX,年月日
学校食堂蔬菜提供申请书?
尊敬的各位领导您好:
我把关于承包
XXX
(
XX
)食堂的具体工作实施细则及经营方针、管理措施等,简要
汇报如下:
一、经营方针
以服务工厂员工为核心,靠优质的服务,靠不断翻新饭菜品种花样,赢得荣誉;以
实惠、卫生、可口,薄利多销为基本原则;听从厂方的管理,遵守各项法律、法规和规
章制度,按《食品卫生法》,严格操作规程。保证让学校放心,让师生满意。
二、管理措施
1
、
严把进货关。
坚持杜绝来路不明的各种货源进入食堂。
做到分工具体,
责任明确,
由专人负责进货,定点进货。不合格的菜、肉、鱼、油、佐料等,坚决不要。
2
、严把处理关。进入食堂的蔬菜,在细加工之前,一定要摘好洗净,在干净的水池
中清洗
3
遍以上,然后,转入干净的清水中浸泡半个小时以上。在细加工之前,做到生
熟食品分开,容器分开,工作区分开,杜绝交叉感染。保证煮熟、煮烂,严格按照食品
卫生规定加工食品,保证让学生吃得放心,吃得舒心。
3
、
保证做到不合格或霉坏变质的食品不上柜台,
剩余饭菜不上柜台
,
加工失误
(
过生
或过糊
)
的饭菜不上柜台,
天天重复的饭菜不上柜台
关于改造市职教中心学生食堂的申请报告
关于改造市职教中心学生食堂的申请报告
我校自去年七月份组建以来学生食堂在个月的运营当中从硬件设施方面逐渐暴露出诸多影响食品卫生安全恶化师生就餐环境的因素和隐患亦即食堂硬件设施方面由于设计欠缺老化加剧已经远远不能适应为全体师生提供良好饮食就餐服务的需要为进一步加强学校食品卫生安全工作防止食品污染和有害因素危害师生健康安全根据中华人民共和国食品卫生法、学校卫生工作条例和学生集体用餐监督管理办法等相关法律法规结合我校食堂实际特提出食堂改造申请报告如下一、我校学生食堂存在的问题、操作间间均系用简易建筑材料搭建的临时建筑年久失修一遇阴雨天即不能使用、操作间内洗消设施短缺电线老化供排水管道陈旧通风排气不畅、食堂各功能区水泥地面破损严重不符合卫生要求、食堂餐厅墙壁无瓷砖墙裙墙面长期受潮脱落发霉、天花板污染破损脱落严重。二、申请改造项目、旧操作间全
1
部拆除重建、操作间内部洗消设施供排水管道用电线路通风排气设施全部
更换为耐用环保新材料、墙壁下方米改做易清洁环保瓷砖墙裙墙壁上部重新做防脱落防尘防霉粉刷地面改铺环保地砖、天花板做防脱防尘粉刷、新添餐桌椅套、布置健康饮食文化食堂管理宣传
如何写食堂承包更换申请报告?
1、根据如题所述内容,基本理解提问者的意思,如下撰写申请报告的思路给予参考分析:
a、首先,提问者应对目前的食堂承包公司进行全面的评估,对该承包者所提供的各方面营运质量进行评价(实践中,日常应已对承包者进行全方位考核,现则可作为评价依据),包括服务质量、环境卫生、服务价格以及最为关键的膳食质量和员工综合意见等等,这是切换承包者理由的主要因素;
b、其次,通过上述评估进一步分析由此给公司带来的不良影响,并权衡利弊,最终得出切换承包者的结论,陈述内容真实完整、有理有据则可;
c、再次,应同时物色至少两家以上的膳食服务经营者(类似于招标形式,取得其提供的经营服务具体情况资料,必要时亲临其经营场地考察),参照投资采购的货比三家模式,通过综合对比,择优选取,形成文字内容作为本申请报告的内容之一;
d、最后,陈述切换膳食承包人将达到的预期效果,该项内容也较为重要,例如,承包价格变化的影响、服务改善的预期以及其他有利因素等等,总而言之,能得到决策人认可是撰写本申请报告的最终目标,观点明确、理由充分和依据的真实完整是基本原则;
2、在实际工作当中,切换膳食承包人需要考虑的因素较多(软硬件因素诸如经营现场设备设施、人员、经营资质以及经营者的应急预案等机制设置等等),特别是食材采购机制、承包价格等重要事项,均应纳入分析范围;另外,与现合作的膳食公司所签订的合作合同是否已达终止期也是较为重要的事项(单方提出解除合同所产生的违约成本应予纳入考虑),提问者应予留意;
3、以上仅供参考,请予结合实际情况再做判断。
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