2019乌鲁木齐学校食堂承包出租(乌鲁木齐学校食堂
学校有5000人,想承包一个食堂窗口,租金多少钱以内才能干?
在以前学校和医院的食堂生意可以说是稳赚不赔的,但是现在由于竞争和外卖的兴起,已经没办法在做到稳赚不赔了,要做之前还是要大概算算要付出的成本和利润。那到底5000人的学校食堂一个窗口要多少以内的租金比较合适呢?
首先学校不同于其他地方,因为学校有寒暑假,那么每年就只有9个月的时间,在扣除掉双休和一些重大节假日,每年在校时间可能就只有8个月左右。一般5000人的学校会有2个食堂,我们以比较理想的状态来计算,每个食堂每顿饭都有2500人在吃。5000人的规模一般不太可能是大学,因为大学人数一般不会这么少,那么不是大学生消费能力就相对比较低,一般一天三顿饭,一个人的消费支出应该不会超过25元。一个食堂2500的人流量,每天的营业收入差不多是2500元*25=62500元。
成本
正常一个食堂会有20个左右的窗口,这样品种才会稍微丰富一点,62500元的营业收入平均下来每个窗口差不多有3125元。而一个窗口要3125元左右的营业收入,平均每餐要有1000元左右,那么夫妻两个人应该是可以应付得过来,没必要在请人,但是两人的工资成本也是要计算在内,按照一人3000,两人就是6000元。还有食材、水电、设备的损耗等成本我们就按照营业额50%来计算,也就是每天这方面指出要1562元。综合算下来每个月总的支出成本是6000+1562*30=52860元。
利润
那么每个月的利润就有3125*30-52860=40890元。一年8个月的时间就有32万左右的利润,所以每年的成本费最好不要超过16万,这样夫妻两人辛苦一年下来还能有16万+6000*8=208000元左右的纯收入。
当然以上的计算结果并不是说你每年真的就能赚20万,因为这些数据都是理论上的,有可能2个食堂,一个食堂一天就只有几百人,一个一天有几千人,而且每个食堂那么多窗口,可能别人窗口的营业额很高,你营业额很低也很难讲。其次现在外卖兴起,如果不是封闭式学校,那么营业额可能更低。按照最理想的状态来计算每年的窗口承包费最好是不要超过16万。
综上所述,承包学校食堂并没有那么简单,为了防止同类竞争和抢客行为,很多学校规定同一食堂不能经营一样的食品。还有就是资金结算问题,很多学校都采用一卡通充值消费,后勤部门何时结算资金也很关键,流动资金可是相当重要。总之承包学校食堂并没有那么轻松,赚得也都是辛苦钱。
大学食堂能承包吗?是这样的,有一个人承包了大学食堂6个窗口,(一共24个,有5千多学生),还有半年
大学食堂是可以私人承包的。
1、可以承包,但又的大学自己都有后勤集团(比如华科大),有实力有规模,除了自己学校的食堂外,还承包其他学校的。也并不是找关系就能承包,一般是公开招投标。即便是中标了,若学生们不满意,也会失去承包权的。
2、找学校的食堂科(或膳食科、后勤处、后勤服务集团)接洽,各个学校有各个学校的承包方式。
3、有的大学食堂有一部分是学校保留的,一部分承包给私人的。我以前的学校就很明显,穿蓝衣服的是学校的,红衣服的是私人的。承包食堂好像也得找熟人。做的饭要相对好吃,这样比较挣钱。
4、看学校网站上的招标通告。上面会有详细的步骤和资质要求。建议你先和那些承包过食堂的人交流一下。
学校食堂被学校领导亲戚承包,食堂要给学校交租金,小卖部也要给学校交租金,学校一年靠租金能赚一百万吗
一个月租金10万应该不可能吧,既然都要承包出去,校长行职位便利承包给亲戚大概就是肥水不流外人田吧(・᷄ὢ・᷅)
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