值得信赖贺州食堂承包(贺州学院食堂怎么样)

我承包了一个工地食堂，每天吃饭500人左右，要交30万承包费，请问我还能挣钱吗？

能挣钱。

承包工地食堂，按照每人每餐10元计算，每人每天2餐，每人每天20块，一天吃饭人数按500人计算,  一天500人吃饭达10000元收入，一年除去节假日按300天计算，总共毛利300万。

按快餐成本一般在百分之60%～70%计算，减去30万的承包费，可得纯利润54万至72万。

扩展资料：

北京市食药监局近日明确，工地食堂也应当取得食品安全许可证，并在施工结束后及时注销。

同时，严禁将工地的临时房屋出租给餐饮单位，不得组织工人到工地附近的无证餐饮单位就餐。

工地食品安全的第一责任人为施工项目负责人。

工程项目各参建单位应当对工地食堂进行定期检查，发现隐患要及时进行整改，发生群体性食物中毒突发事件的，其安全生产标准化不得评定为优良。

工地食品安全的第一责任人为施工项目负责人，要防控食物中毒事件发生。

谁知道目前国内有哪几家做得比较好一点的小食堂承包单位？

听说

常熟市

鑫禾园餐饮挺好，在国内做得比较好一点的小

食堂承包

单位

承包400人工厂食堂租金一年52万能赚钱吗？

这事得从多个方面来看，与工人是否到食堂吃饭、工人消费水平、饭菜的价格等密切相关，所以暂时不能下定论。

首先工人吃饭是否大部分会到厂区食堂去。如果厂里没这个要求，然后厂区门口附近有许多小饭店甚至卖食品的摊位，这就需要你实地观察一下工人消费的习惯和情况了。 其次，单位食堂提供饭菜，也有不同的状况。有些企业拿食堂和三餐当成补贴或福利，品质高，价格低，既企业定价。企业会每月给食部分的补助。这种情况你就得核算下补助，价格，以及成本得关系。最后，工人400名，消费能力如何。在厂内是三餐还是两餐。或者有没有交接班，每餐大概多少人吃饭。比如400人吃三餐那就是每天1200人次，200人吃三餐就是600人次，这差距就大了。一年租金52万，一个月租金约为4.3万。一个月假如上班20天，去掉周六周日。平均一天租金约为2150元。另外，算上人工费等等费用。工人吃饭是只吃中午一顿还是一天三顿都在食堂吃。通过综合情况来判断这个项目能不能赚钱。

承包员工食堂，老板抽取35%，依然值得做的主要原因是餐饮业的利润点相对较高，一般独立餐饮业利润点可达40%以上，当然针对这样的员工食堂承包条件，还需要有三个前置条件：

1）员工就餐应该有一定规模，比如上千，几百人以上，如果没有规模，成本就居高，本来员工食堂，就餐价位明显低于外部餐馆，食堂能持续盈利的关键在就餐人数大概固定，收与支项清楚明了，风险系数较低。

2）员工食堂承包后，不能收取房租水电等。这其实是承包食宿的通例，但也应该明确，我们都知道，食堂的开支*大二项：员工与房租，现在房租水电除开，就只有员工工资费用，所以经营压力相对较小。这方面的支出*少可抵利润的20%。

3）好与老板签约三年期。当然有相互制约项：如果食堂质量不过关，公司员工对食堂投诉大等因素可直接终止合约。有三年做基础，设备投入可加大，用心经营可尽更大的心气更好。

本人想承包一个工地食堂。费用是每年上交50万。工地人数大概1000人左右。当然不一定都在这吃。想请

每天2餐，20块，一年除去节假日算300天，算300个人一定会去吃饭，这样你在这300个人中可以得到180万。

拓展资料：

1.按照每人每餐10元计算。每天2餐，20块。一天吃饭人数按300人计算, 一年除去节假日按300天计算，总共毛利180万，按快餐成本一般在百分之60%～70%计算，可得纯利润54万至72万。

2.食堂是指设于机关、学校、厂矿等企事业单位、为供应其内部职工、学生等就餐的非盈利性场所，食堂的内部设施主要是桌、椅、收款处和厨房摊位，现在一般的食堂也提供风扇或者空调。

3.食堂主要分为餐厅和厨房两部分。餐厅主要以餐桌、椅，风扇或者空调，收银刷卡设备，电视等；后堂厨房设备分：初加工区域主要有：货架，案板，工作台，站立工作辅助椅，切菜机，绞肉机。

4.大灶区域：灶台，工作台，不锈钢桶，全自动炒菜机，半自动炒菜机，米饭自动生产线，面点区域：案板，和面机，压面机，整箱，烤箱，电饼铛，仓库：货架，一层架。

5.若你的工地的承包商直接商讨食堂承包，无需什么承包费，最多给一点活动板房占用费，水电费等，若餐饮公司将工地食堂承包给你，你和餐饮公司直接商谈就可以了，请记住，食堂不可以转包的。

承包食堂需要什么条件

第一，承包商是否具备规模化经营。

良好的合作必须建立在承包商健康的赢利模式之上，庞大的采购量是价格竞争力的基础，规模化营运可进一步控制和缩减经营成本.

第二，承包商是否具有成功的饭堂食堂管理模式。

因为食堂生意都是分散管理的，当老板不可能只顾一家工厂，那么靠什么来维持每个饭堂的出品、卫生、服务的质量稳定呢？

第三，必须实地考查承包商的投资规模，慎重评估承包商的经济实力，

参观所承包的工厂对照其宣传资料是否相符,

扩展资料：

“承包”准确的说应是“承包经营管理”，是指企业与承包者间订立承包经营合同。

将企业的“经营管理权”全部或部分在一定期限内交给承包者，由承包者对企业进行经营管理，并承担经营风险及获取企业收益的行为。

由于承包只是企业经营管理的一种补充措施，不能消灭、变更原有企业或创设新的企业，也不能改变原有企业的法人地位。

名称和经营范围。承包者与被承包的企业间所存在的是一种合同关系。

因此，承包经营可采取公开招标方式进行。

也可根据董事会决议或股东会决议由原有企业直接与承包者（自然人、个体工商户以及第三方企业均可）签订承包经营协议。

承包经营管理只是解决部分企业因经营管理不善导

致亏损的一种补充措施，一般而言，只要合同双方意思表示真实有效，且不违反法律法规的效力性禁止性规定，则该承包经营协议有效。

同时，承包经营协议属于无名合同，适用于《中华人民共和国合同法》总则的相关规定。

参考资料：百度百科-承包

如何承包食堂

1、承包方式的确定

承包方在承包食堂之前，要与发包方约定，是采取半托承包方式，还是采取全托承包方式，对相关承包方式的约定要在合同中注明，以免日后出现了问题，无法界定双方的责任。

2、搞好食堂卫生

承包商与相关单位签订了食堂承包合同后，首先要做的就是要搞好食堂的卫生，这点非常重要，赚钱的前提是要保证饮食卫生，不能投机取巧，要组织食堂工作人员参加卫生方面的相关培训。

3、控制采购成本

承包商承包食堂的目的就是为了获得收益，食堂所需的柴、米、油、盐、蔬菜等等都是需要采购的，这就要求食堂管理人员在采购时必须做到货比三家，在保证质量的前提下，与提供折扣更多的供货商合作。

4、招聘合格厨师

承包食堂还有一点非常重要，就是要找到一位会弄菜的主厨，大家都知道，饭菜不可口，吃的人就少，承包的食堂如果没人来吃，就算是你直接与公司签了固定收入合同，饭菜做得不好吃公司也是会重新招标新的承包商的。

5、每天做好计划

这里所说的每天做计划，是指要知道每天大概的用餐人数，做好每天用餐计划，控制蔬菜采购量，避免饭菜做得太多吃不完，这样会无形中增加了成本，减收了收益，同时也造成不必要的浪费。

6、预先垫付资金

承包商承包食堂，对于每天食堂产生的费用，是发包单位预付还是承包商先行垫付，一般情况是承包商先行垫付，员工用餐时再行支付，也可以与发包单位约定，多长时间结算一次。