三水饭堂厨师招聘信息(三水招工网清洁工饭堂
招聘厨师一名,工资4500元,会炒菜火锅。
1、火锅底料厨师工资的多少,跟个人综合能力有关,有些地方还跟所在单位的业绩有关的,参考工资在3500-5000元。2、工资是工钱的一种类型,即员工的薪资,是固定工作关系里的员工所得的薪酬,是雇主或者法定用人单位依据法律规定、或行业规定、或根据与员工之间的约定,以货币形式对员工的劳动所支付的报酬。是劳务报酬(劳酬)中的一种主要形式。工资可以以时薪、月薪、年薪等不同形式计算。在中国,由用人单位承担或者支付给员工的下列费用不属于工资:(1)社会保险费;(2)劳动保护费;(3)福利费;(4)解除劳动关系时支付的一次性补偿费;(5)计划生育费用;(6)其他不属于工资的费用。在政治经济学中,工资本质上是劳动力的价值或价格。工资是生产成本的重要部分。法定最少数额的工资叫最低工资,工资也有税前工资、税后工资、奖励工资等各种划分。
如何招聘厨师
招聘本地的厨师,就在饭店门口贴张公告。有应聘的人就让他试菜。给他一个机会做菜。如果他做的菜符合你(你的朋友们)的口味就录用好了 。
饭店想找个厨师,在那里找
找厨师的三种常见途径:
一是老板直接点将。
这种方式主要适用于面积很小的餐馆。老板到和自己定位差不多的餐馆去吃,如果觉得菜肴比较好,想办法直接在这个店里挖人。
点将的优点是:老板可以了解每个厨师的技术,最大限度地发挥各自的价值。
第二种方式是承包给别人做。
找到一个厨师长后,厨师长负责招人。这种方式,对老板来说比较省心,只要管住一个厨师长就可以了。
缺点在于:如果老板没有管好厨师长,一旦有一天和厨师长的合作结束了,厨房的全班人马都得换,给整个餐馆运行影响比较大。而且请个人来承包厨房,厨师长只有从厨房员工身上克扣更多的工钱,才能使自己赚取更多的钱。
第三种方式是请餐饮管理公司来做。
餐饮管理公司一般都有自己投资的连锁直营店,下面有一支比较稳定的厨师队伍。请他们来管理厨房,表面上看起来和个人厨房承包差不多,所负的职责也差不多。
好处在于:个人承包厨房给下面员工的工资随意性较大,经常会有些变动,影响到厨师队伍的稳定。公司化管理后,这一块操作比较透明,管理公司经常会把一些新菜带进来。
我现在急需请一位厨师,怎么找,去哪找呢?
根据你需要,找一位能胜任的厨师
如果你有朋友认识厨师
那么直接找你朋友来、
如果你没有朋友认识厨师,建议你到排挡或饭店及高档点的酒店找一般的
厨师或厨师长
只要说你要一位厨师或者是一条线(2个人到3个人)
说明你是老板
然后把大概的工资价格说下,厨师过来后直接上灶或你安排试菜
如果你不满意
那么你请他打包走人、
来的车费你报销
到报纸或门口贴一招聘启事
或到劳动局及某网站发帖子
这样又麻烦又不好找
还不如上面的方法
我想招聘一个厨师在哪里找呢?
你好!很高兴为您解答。建议您可以在58上发布相关招聘信息,如果您是企业的话,当然也可以在诸如智联招聘、前程无忧、中华英才网之类的大型知名招聘网站上发布您的招聘信息,现在经济行情不好,相信您很快就能招到您合适的人选。望采纳!
员工食堂厨师的岗位职责?(全面)
员工食堂厨师的岗位职责如下:
1. 负责食品摆放、配菜、炒菜、盛菜等工作。
2. 负责控制好菜的份量,缺菜时及时补菜。
3. 负责控制成本,节约燃料、节约食品物料。
4. 负责每天搞好各区域清洁工作。
5. 负责每天对原物料进行接收、贮存、保鲜。
6. 负责编写每周菜单。
7. 完成上级交给的其它任务。
厨师长职责
1. 负责安排及监督厨师和厨工的日常工作。
2. 负责编写每周食谱及伙食的调配。
3. 负责高级职员就餐的炒菜工作,及紧急炒菜任务。
4. 负责协助饭堂主管验收所到厂的食品原料的质量与数量。
5. 负责每天领导全体人员按标准搞好各区域清洁工作。
6. 负责掌握当天菜的份量,菜不够时能及时补菜并保证不断餐。
7. 负责控制成本,减少浪费。
8. 负责饭堂主管不在时行使饭堂第一行政权力。
9. 完成上级交给的其它任务。
以上内容参考 百度百科——食堂后勤
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