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大学的饭堂奇葩菜式(大学食堂奇葩菜排行?)

1 广州食堂承包 2022年07月17日

学校食堂里的菜能奇葩到什么程度?盘点学校都有哪些“创意”饭菜?

大学食堂的菜,一般都是比较有“花样”,因为学生来自五湖四海,为了迎合他们的口味,学校食堂的厨师,只好做出各种“创意菜”。

吃过大学食堂的人都曾有品尝“创意菜”的经历,在大学食堂师傅的手艺里,蔬菜和水果将不再有界限,零食和蔬菜也能成一家,只可惜色香都够,就是味让人不太敢尝试。可能是食堂师傅见学生们吃腻了食堂的饭菜,转而投入门口小食店的怀抱,纷纷想出“独门菜式”挽留学生食客们,只可惜有时用力过猛,把食客们给吓跑了。

接下来我们就来盘点学校食堂都有过哪些闻所未闻、见所未见的“创意菜”。一、草莓炒豆腐。草莓和豆腐虽说都是生活中常吃的食物,草莓酸甜,豆腐清淡,相信两者结合起来口感会很新奇。二、辣条炒西红柿。辣条味道是辣的,而西红柿是酸的,也不知道厨师还会不会加什么调料,感觉会很难以下咽。三、西瓜炒香蕉。这道菜只听名字就很难想象,两种东西口感相去甚远,再炒到一起,看都不敢看。四、甘蔗炖排骨。这个菜感觉还能接受,毕竟吃羊肉火锅的时候也会往里面加点甘蔗,味道应该不会太雷。五、月饼炒辣椒。也许是中秋节吃剩下太多月饼,食堂大叔灵机一动拿来做菜,味道估计也一言难尽。

虽然说我国地大物博,美食文化源远流长,但近年来兴起的食堂美食流派还是着实让我们大开眼界,一道接一道的“创意菜”接踵而来。能理解食堂师傅们可能是为了避免浪费食物,才将这些食物都做成菜,但是恐怕事与愿违,这些菜能不能卖出去真的难说,最后大概率是造成另一种浪费。

你的大学食堂有什么奇葩又好吃的菜品?

我觉得我们食堂特别的有创意。食堂大妈秉承的原理——就是一切皆可炒,万物皆可炸……所以在我们食堂出现了很多网红菜品,比如,油炸橘子,油炸西瓜皮,醋溜青椒,白菜拌火龙果……但是,别说里面真的好吃的菜——

真的我觉得除了猎奇的人会去尝一尝,一般很少有正常人会去吃这种东西吧。有一次跟同学一起去食堂就点了一份油炸橘子,怎么说呢?就觉得橘子这种很酸甜的水果被油一炸过感觉会特别难吃,但是吧,好像尝过以后还挺好吃的……(我的革命意志如此不坚定)有种炸薯片酸甜软口的感觉……不知道你们能不能理解那种魔幻的口感。

还有就是令人觉得有点好吃的还有一道蜂蜜苦瓜汤……因为感觉不到苦,倒是有种苦茶的感觉(没有侮辱苦茶的意思)有点香气还略微有点甜,吃苦瓜表面是甜甜的咬下去的苦也被中和了,反而变得还能接受,汤喝起来的味道倒也还不错,不过我没再点过了,因为据说里面放了好多蜂蜜太发胖了……

还有一个是我朋友跟我说的,他们学校里面有一道菜叫做凉拌西瓜皮,其实也不是拌西瓜那个绿色的皮,而是把白色部分刮下来,拌上白糖加点西红柿,我那天在家试着做了一下就还真挺好吃的,像是一道甜品了,怪不得颇得学生喜爱……

不过像什么油炸月饼,石榴豆角,泡椒芒果,哈密瓜炒苦瓜,地瓜炒猪肝等等实在让人望而却步,光看上去就已经毫无食欲了,甚至应该说没有一个钢铁的肠胃恐怕是不敢直视了,毕竟谁知道吃下去之后要去几趟厕所呢……(我可是因为一顿西瓜炒苹果拉了两三天的肚子呢......真不知道是因为不能炒还是因为水果变质——)

清华食堂新学期隆重推出新菜“大饼卷翻天”,你的学校都推过哪些奇葩菜品?

起当年的大学时光,相信大家都非常怀念吧,大学期间的生活也是多姿多彩的,大家都不用为了生计去奔波。最令吃货朋友们怀念的地方应该就是大学食堂了,说起大学食堂,大家都会觉得食堂做出来的饭菜不好吃,很多菜基本上每天都没有什么变化,都吃腻了,不过也有一些高校食堂做菜与众不同。要说起食堂的菜品与众不同,那就要感谢食堂里的大叔大妈了,每个学生都对大叔大妈们的创新能力非常的服气。食堂阿姨若是脑洞大开,发明出了刷新人类三观的各种创新神菜,一般人真是招架不住,今天小编跟大家聊一聊,大学食堂里那些“奇葩菜”。

大学食堂的3道奇葩菜,网友:没吃过的,你可能上了个“假大学”

一、荤素三蛋

听到这个名字相信很多网友们都不明白这是一道什么菜,但是它的另一个名字相信大家都熟悉,鹌鹑蛋拌圣女果。一道由圣女果、鹌鹑蛋以及葡萄组成的菜品。鹌鹑蛋是熟了的,三种体型差不多的圆滚滚的食物混合在一起,这视觉效果还真是“杠杠的”,光看图片小编还以为是跳跳蛋呢。煮熟的鹌鹑蛋嫩白,圣女果鲜红诱人,葡萄是紫色的,三者呈现出的完美视觉效果,看到之后感觉会令人食欲大开,但是作为菜品实在是不适合。很多人买点做餐后甜品,还比较合适一些。

二、哈密瓜炒苦瓜

小编想问一句,水果炒蔬菜的方法是谁发明出来的?哈密瓜的甜,加上苦瓜的苦综合在一起,这味道简直了,到底是苦呢?还是甜呢?食堂大妈说“甜到爆,又哭到爆,这难道不是初恋的感觉吗?”小编只想说一句,大叔大妈们的创新精神,真是发挥的淋漓尽致。不知道众多网友们有没有试过这道菜呢?只是小编觉得这道菜颜色实在是太绿了,一般人招架不住。

三、青椒炒月饼

看到这道菜时,小编对食堂大妈们的创新精神真是佩服得五体投地。小编猜想,这道菜应该是中秋前后推出来的食堂菜了。看图片的颜色就能知道,月饼绝对是翻炒过的,色泽看起来也十分的光亮诱人。青椒的辣加上月饼的甜,这道菜的口感应该也是让人难以捉摸。小编有点好奇,这月饼是什么馅的呢?不知道各位吃货网友们有没有吃过呢?是什么味道的呢?

以上这三种菜品就是各大高校推出的奇葩菜品,不知道各位吃货朋友们能够接受几种呢?其实,各大高校还存在着很多的奇葩菜品,比如说青椒炒木耳、冰镇麻辣烫、芹菜炒草莓、苹果炒肉片等等,都是食堂大妈们的创新的实力展现

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