饭堂仓库工作流程(食堂仓管的工作内容及工作流

仓管每天的工作流程是什么？

每个地方的仓库根据工作，专业性质不同均有不同的分工。

假如你去面粉厂里当仓管员的话，老板除了每天让你理清进出库的件数，偶尔没搬运工了让你去搬面袋子你愿意不？

一般情况下，机场，火车站，汽车站，大型超市货运仓管员有详细的工作流程和制度

比如货物进出库的件数，重量，进出库日期时间地点的登记销号工作，不正常货物的登记记录处理。还有协调搬运工工作，怎样将效率最大化等等，特殊物品的存储和处置。总之我认为仓管员是个细心活，记性好，头脑灵活，协调能力好，是必须做到的！

这是个人理解的，虽然不全面，系统，但是希望可以帮到你！

仓管的工作内容及工作流程是什么？

仓管的工作内容及工作流程有如下四个方面：

1、负责每天货品入库亲自核对货号，产品明细及产品质量是否与供应商发货单是否一致，核对无误，按照入库日期货号数量及产品明细相关信息录入系统。

2、每天货品出库核对出货单，货品数量货号是否一致，核对无误发货出库，按照出库日期，货号数量及相关信息录入系统。

3、巡视仓库，打扫仓库整理对方货物，及时排查灾害隐患。

4、下班前检查门窗是否关好，确定关闭电源开关，保障库存货物完好无损。

扩展资料：

仓管员工作职责

1、遵守公司和仓库各项规章制度，服从管理。

2、妥善保管原始凭证，账本及相关文件，保守商业秘密，不擅自将相关文件带出。

3、定期检查库存，保持仓库内环境清洁，空气流通，做好防火，防盗，防爆工作。

4、随时了解仓库储备信息，发现储备不足或超储积压相关问题，及时上报。

5、严格按规定执行入库及出库货品的手续，数量，种类，确保手续齐全，数量一致并及时登记。

食堂仓库管理的过程

其仓库管理流程为：

一、监理炊事员在原料质量及粗加工方面做到：

1、原料由专人到指定的长期供应点采购。

2、设有专门的原料验收员，经验收，腐烂变质等不合格的原料坚决不予进入学校食堂。

3、有专门盛放原料的容器，绝对不能让原料被污染。

4、设有原料加工的专用场地。

5、原料清洗做到荤、素分开。

二、在食品贮有方面做到：

1、食品分类存放，排列整齐。

2、有食品货架和货柜，并做到离墙、离地存放。

3、仓库做到干燥、通风通气，有防潮、防霉设施。

三、监理炊事员食品制作及餐间做到：

1、通风透光良好，给、排水方便合理。

2、地面有无毒，耐腐、蚀材料构筑，无积水。

3、粘贴有白色瓷砖墙裙。

4、天花板光滑整洁，无霉点，无蜘蛛网。

5、灶台及分餐台粘贴有白色瓷砖，并保持无污渍垢。

6、设有能防蝇、防虫、防尘的卫生设施。

7、高有青菜浸泡池，买青菜要求先行浸泡20分钟。

四、监理炊事员对餐具做到：

食堂建立严格的安全保卫措施，严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工操作间及食品原料存放间，防止投毒事件的发生，确保学生用餐的卫生与安全。保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场;

1、有专人负责洗涤，消毒餐具。

2、设有餐具洗涤池，冲洗池及消毒池。

3、已消毒的餐具采取了保洁措施。

五、在财物方面的

1、全心全意为教育教学服务，为师生服务，严格执行学校的财产管理制度。

2、管理好学校固定财产和非固定财产，及时入财、登记，发票签字，做到账物相符，账账相符。

3、建立财产档案，对各处、室、班级财产定期检查，清理;发放的各种物品，根据使用情况报损破旧、淘汰的物品。

4、建立财产发放登记制度，并做好换人换班交接手续。每学期使用情况统计上报主管主任。

5、坚持修旧利废、勤俭节约的原则，减少开支。服务热情及时，不影响正常教学。

6、充分发挥学校物品在教育教学中的作用，建立使用借领登记制度。

7、认真摆放库存物品，做到物品摆放整齐，质量、数量心中有数。