大学饭堂什么项目最火(大学学校食堂做什么最火

学校食堂加盟好项目有哪些？

一、大学食堂加盟好项目－奶茶

奶茶是一个很好的大学食堂项目。因为，我们在大学食堂里，很多人在吃饭的时候都会有唱点东西的习惯，所以奶茶是不缺大学生消费者的。而且，在大学中，大学生都会追求时尚，学生都一定的消费能力，奶茶的价格也不是很高，很多人都可以买得起。

选择一个好的加盟品牌，好的品牌奶茶质量比较好，产品丰富，能够吸引大学生的注意。在年轻人当中已经形成了良好的品牌致应，而且它的经营模式非常简单，一两个人就可以经营。同时，在质量保证的前提下，不断地推出新的奶茶产品，能够保证每天的销量。

加盟奶茶还可以得到总部的帮助，根据加盟大学的地点，总部会推出特定的经营方案，以很大程度上保证加盟店的销量。

二、大学食堂加盟好项目－汉堡

汉堡是适合大学食堂档口的项目，在大学食堂经营的美食种类多，快餐却没有多少，而汉堡作为快餐的经典代表之一，是大学生很好的选择。而且学生消费观都是追求性价比的，汉堡本身价格是不贵，也相当于吃一顿饭的价格了。

相比之下，学生在不想吃饭的同时，也可能会选择汉堡来代笔饭。人们在制作的过程中，加入了蔬菜、番茄等食材，还刷上了各种酱料，使其风味更具特色，营养更全面。更加符合大学生对食物的各项追求。

三、大学食堂加盟好项目－麻辣烫

麻辣烫，是非常受大学生欢迎的一种食物。麻辣烫不仅拥有特别的口感，丰富的菜品供学生选择，方便的食用方法，而且价格也不是很高，非常符合现代的学生的消费心理。

麻辣烫以自已特有的美味和魅力以迅雷不及掩耳的速度，稳健、飞速的发展着，吸引了一大批大学生的喜爱，同时，在中国的市场上也占据了很重要的地位，赢得了广大消费者的认同。

不仅如此，在大学食堂中开麻辣烫的人比较少，大约只有一两家，所以，在大学食堂开麻辣烫竞争不是很大，也就意味这拥有稳定的销量。

大学食堂干什么项目比较好？

建议卖麻辣烫。在大学食堂中，最受学生们欢迎的就是麻辣烫了，绝对不用担心销量问题。同时麻辣烫利润也是很大的，绝对是个好项目。

大学食堂做什么好？

看看学校食堂有哪些高能小吃深受学生的喜爱吧！

鸡米线：鸡米线好吃又实惠。尤其是鸡肉米线里的鸡块，一口一个学生党爱到不行！

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卤肉饭：传统小吃。蒸米饭软硬适中，五花肉咸甜入味、肥而不腻、浓香四溢，米饭装入碗中，烫几棵小青菜，浇上几勺卤肉和汤汁，拌匀，学生党都特别爱吃。

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关东煮：几个丸子，一块油豆腐，各种食材浸透了鲜味，再来一口鲜汤，学生党一般都拒绝不了这样的诱惑。

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大学食堂干什么项目比较好

作为一个相关行业的从业者，这方面的经验还是比较丰富的，特别是学校食堂这方面简单说一下我个人的见解。

食堂档口有可能挣钱也可能赔钱，但远比在外面做餐饮要挣钱的几率大得多。这主要是看你的经验技巧和经营头脑。

学校学生有这样一个特点，其实他们对味道并不是那么看重，所以说第一餐饮方面要掌握的就是量大实惠，油盐较重。这样在选品上只要不是太小众的参与类型都不会太差，但前提是你要选好一个档口。

食堂档口挣不挣钱，更多的是跟你选这个档口的性质有关，这个档口从选择开始已经决定了他能不能让你挣钱。

首先从手续费说常见的两种收费模式，一种是年费，一种是学校正固定比例提成。我见过年费一年1万块钱还赔钱的，档口也见过，学校提22%，他还能挣钱的，档口这东西要有很多的经验，举几个最简单的例子年费他可能只收你1万块钱，但他的水电煤燃气都是商业的，这样的话你每年的水电煤气卫生等费用可能会占到你整体经营额的30%，造成你根本没有盈利空间。还有1万人的学校，但是处于市中心，周边封闭又不严，基本上没有什么赚钱空间，学生一半以上都在外面吃饭，但学校的食堂却又是按1万人设计的，档口总数造成有大量的档口，一天只能接几十单生意赶紧赔人工费，这些也是有的。所以要学会计算绝对费率。

之后是项目选择，一般学校餐饮厄盖饭这一类的话，利润应该是在对半儿面食类可能会更高，麻辣烫类跟面食相仿。而各学校食堂肯定都有经营协议，防止两个相同的项目出现在同1栋楼层。所以选品是很有学问的。

然后是选位置很多学校，由于校址的不断扩充，原先很多食堂的位置已变得非常偏僻，或由于寝室的调整造成分布的布局，男生多的食堂和女生多的食堂从选品和销售量上来说是有很大区别的。

大学食堂里最受欢迎的菜都是哪些呢？

高校食堂永远是大学生心里一个充满欢乐的地方，这里可能有讨论小组的高谈阔论；可能有小情侣的悲欢离合；更多的，是被大学生评价为“油多、菜少、价格便宜”的食堂菜。食堂菜的奇葩固然不断“刷新”诸君的下线，总结了大多数高校食堂里都会有的、而且普遍被大学生欢迎的菜。

砂锅

到了冬天的时候，大学生们最头痛的事情就是从清晨的被窝里爬出来赶着去上课，烈烈寒风简直要把人逼疯了。不过好在，大多数食堂里总有一个卖砂锅菜的窗口，砂锅丸子、砂锅肥牛、砂锅蔬菜在冬天冒着氤氲的热气，它们都成为了大学生在这一季最喜欢吃的食堂菜。

水饺

南方同学恐怕感触不深，但是很多北方同学却反映，虽然学校食堂里的饺子大多“皮大馅薄”，但总能尝出一分两分家的味道、妈妈的味道。酸菜水饺、猪肉白菜水饺、韭菜鸡蛋水饺成为了大学里北方孩子以慰思乡之情的菜。

米线米粉

南方同学不用着急，刚才说了豪迈的北方同学爱吃的饺子，自然也会替南方同学着想啦！是的，各色米线和米粉成为了温婉的南方同学的最爱。这也是一道借着“乡愁”榜上有名的食堂欢迎菜。

炒饭

炒米饭倒是没有什么地域偏好，不论南方还是北方的同学，普遍对这一口儿比较偏爱。其一是因为这种食堂菜比较好做，等的时间不用很久，这让急茬儿的学生很是欣慰。其二是食材异常丰富，蔬菜、香肠、鸡蛋各式各样，看上去五颜六色也非常容易引起同学食欲，所以上榜是有原因的。

盖饭

这种食物是最常见的，所有高校食堂里总会有一家或者两家摊位在卖盖饭，单是布满了一整面墙的盖饭名称就足以激发学生们的食欲了。盖饭因为其量大实惠，尤其得到高校中男生的青睐。

瓦罐汤

稍微完善一点的学校食堂里会有一个小角落专门出售各种羹汤类，小编当年就读的大学里，瓦罐汤的生意一直都是非常好，问及同学为什么钟爱瓦罐汤，同学一句话道：“汤鲜味美，不是喝汤能养生么？”

奇葩菜

这类菜的鼻祖怕是最初的福建师范大学推出的月饼炒辣椒吧？之后青菜炒橘子、玉米炒葡萄、菠萝炒苹果、油炸芒果等屡出不尽，每出现一个，都是网友校友吐槽纷纷。虽然大部分人对这类奇葩菜抱着不会尝试的态度，但不能不说，每每高校食堂推出一道这样的菜，都会引来网络上一次对高校食堂奇葩菜的大讨论和大总结，看着大家也是乐在其中。